Beskrivelse

P-SERIE – PIZZAOVN

Leverer perfekte resultater – selv ved høj arbejdsbelastning! Den energieffektive P-serie har fremragende isoleringsegenskaber. Ovnen er ergonomisk designet med en solid, robust og fjederbelastet dørkonstruktion samt rustfrit stål og perleblæste håndtag, hvilket skaber et godt arbejdsmiljø. Derudover har den optimal højde mellem bagefladerne.

EGENSKABER OG FORDELE

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Standardmodellen inkluderer:
Emhætte, pizzasten, to udtrækshylder, digitalt betjeningspanel, ben og hjul.
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Pizzasten:
Tykkere sten, der holder bedre på varmen og sikrer jævnt bagte pizzaer med perfekt sprødhed.
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Energieffektiv pizzaovn med meget jævn varmefordeling:
Den nye generation af pizzaovne.
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Effektivt varmesystem:
Pålidelige varmeelementer med to temperatursensorer. Varmen fordeles hurtigt og effektivt for at nå den ønskede temperatur og bevares under hele bagningen.
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Indstillinger for varme i top, bund og front.
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Automatisk Turbo-startfunktion:
Varmer ovnen hurtigt op til den indstillede temperatur. Kræver ingen manuel opsætning.
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Manuel Turbo-funktion:
Med et tryk på en knap opvarmes ovnen hurtigt til den indstillede bagetemperatur. Overrider forudindstillede turbo-funktionsparametre. Kræver ingen manuel opsætning.
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
SD Amigo Pizza digitalt kontrolpanel med ugetimer:
Brugervenligt panel med programmerbar ugetimer med start- og stopindstillinger. Planlæg ugen og ankom til en allerede opvarmet ovn.
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Serviceindikator:
Kræver manuel opsætning.
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Stærk isolering:
Holder varmen inde i ovnen. Energieffektiv og omkostningsbesparende.
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Solid, præcisionsbygget og fjederbelastet dør med ergonomiske, kølige håndtag:
Robust, let at åbne og nem at rengøre.
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Effektiv arbejdshøjtemperaturbestandig dobbelt halogenbelysning:
Giver hvidere og mere intensivt arbejdslys end standardpærer.
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Robuste ben med låsbare hjul:
P200 har justerbare ben (82-120 mm) som standard. Holder ovnen på plads og gør det nemt at flytte den for rengøring.
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
AC-beskytter:
Gør det muligt at tilslutte ovnen til en mindre sikringsgruppe. Ovnen fordeler strømmen til de bageflader, der har mest behov for det.
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Maksimal bagetemperatur: 350°C / 662°F.

Sveba Dahlen P803 – Energieffektiv pizzaovn fra P-serien

Sveba Dahlen P803 er en professionel pizzaovn fra den energieffektive P-serie, udviklet til pizzeriaer, restauranter og andre professionelle køkkener med høj arbejdsbelastning. Ovnen kombinerer effektiv isolering, præcis varmestyring og robust konstruktion med ergonomisk betjening. Den maksimale bagetemperatur er 350 °C / 662 °F.

Standardmodellen leveres med emhætte, pizzasten, to udtrækshylder, digitalt betjeningspanel samt ben og hjul.

Pizzasten til ensartede resultater

Ovnen er udstyret med tykkere pizzasten, som holder effektivt på varmen. Den stabile varme i stenene bidrager til jævnt bagte pizzaer og en sprød bund, også når ovnen anvendes intensivt.

Den optimale højde mellem bagefladerne giver gode arbejdsforhold og en funktionel udnyttelse af ovnrummet.

Effektivt varmesystem

P803 har pålidelige varmeelementer og to temperatursensorer. Varmen fordeles hurtigt og effektivt, så ovnen når den ønskede temperatur og bevarer den under hele bageprocessen.

Top-, bund- og frontvarme kan indstilles individuelt. Den automatiske Turbo-startfunktion opvarmer ovnen hurtigt uden manuel opsætning. En manuel Turbo-funktion kan aktiveres med ét tryk og tilsidesætter de forudindstillede turboparametre.

SD Amigo Pizza-kontrolpanel

Det digitale SD Amigo Pizza-kontrolpanel har en programmerbar ugetimer med start- og stopfunktion. Det gør det muligt at planlægge driften, så ovnen kan være opvarmet og klar ved arbejdsdagens begyndelse.

Kontrolpanelet har desuden en serviceindikator, som kræver manuel opsætning.

Robust og ergonomisk konstruktion

Den præcisionsbyggede, fjederbelastede dør er robust, let at åbne og nem at rengøre. De ergonomiske og kølige håndtag er udført i rustfrit stål med perleblæst overflade.

Den stærke isolering holder varmen inde i ovnen og bidrager til energieffektiv og omkostningsbesparende drift. Dobbelt halogenbelysning, som tåler høje temperaturer, giver et klart og intensivt arbejdslys.

De robuste ben og låsbare hjul holder ovnen stabil under brug og gør den lettere at flytte ved rengøring. Oplysningen om justerbare ben på 82–120 mm er angivet specifikt for P200.

Tekniske hoveddata

• Mærke: Sveba Dahlen
• Model: P803
• Serie: P-serien
• Produkttype: Professionel pizzaovn
• Maksimal bagetemperatur: 350 °C / 662 °F
• Temperatursensorer: 2
• Varmestyring: Top, bund og front
• Kontrolpanel: SD Amigo Pizza
• Timer: Programmerbar ugetimer
• Funktioner: Automatisk og manuel Turbo
• Belysning: Dobbelt halogenbelysning
• Strømstyring: AC-beskytter
• Standardudstyr: Emhætte, pizzasten, 2 udtrækshylder, ben og hjul

Professionel pizzaovn til intensiv bagning

Sveba Dahlen P803 kombinerer jævn varmefordeling, effektiv isolering og brugervenlig digital styring. De varmebevarende pizzasten, turbofunktionerne og den robuste dørkonstruktion gør ovnen til en driftssikker løsning til professionel pizzabagning.