Beskrivelse

PizzaMaster PM 824 – Professionel pizzaovn med 4 etager og kapacitet til 4 × 4 pizzaer

PizzaMaster PM 824 er en professionel elektrisk pizzaovn fra PizzaMaster 800-serien, udviklet til pizzeriaer, restauranter, takeaway-virksomheder og andre professionelle køkkener med behov for stor og fleksibel bagekapacitet. Ovnen er optimeret til pizzaer på op til 410 mm / 16″ og har fire separate bageetager. Ved bagning af pizzaer på Ø355 mm har modellen plads til fire pizzaer pr. etage, hvilket giver en samlet kapacitet på 16 pizzaer samtidigt.

Produktets grundlæggende design og anvendelse

PM 824 er opbygget med fire bagekamre, som gør det muligt at organisere produktionen på flere niveauer. Den lodrette konstruktion giver høj bagekapacitet og effektiv udnyttelse af gulvpladsen i professionelle pizzakøkkener.

De udvendige mål er 1250 × 1025 × 1500 mm, mens det indvendige bageområde er angivet til 820 × 820 × 210/245 mm.

Bagekapacitet til forskellige pizzastørrelser

Den rummelige bageflade gør PizzaMaster PM 824 velegnet til flere pizzastørrelser. Den samlede kapacitet pr. ovn er:

• 36 pizzaer med en diameter på Ø254 mm / 10″
• 16 pizzaer med en diameter på Ø355 mm / 14″
• 16 pizzaer med en diameter på Ø406 mm / 16″
• 8 pizzaer med en diameter på Ø457 mm / 18″

Denne fleksibilitet gør ovnen velegnet til virksomheder, der tilbyder både standardpizzaer og større pizzaformater.

Effekt og professionel drift

Den samlede elektriske effekt er 36,0 kW. Kombinationen af fire bageetager og høj effekt gør modellen egnet til intensiv daglig brug og travle serveringsperioder, hvor stabil kapacitet og hurtig produktion er afgørende.

Anvendelsesområder

• Pizzeriaer
• Restauranter
• Caféer og bistroer
• Takeaway-virksomheder
• Hoteller og kantiner
• Professionelle pizzakøkkener

Tekniske hoveddata

• Produkt: Professionel elektrisk pizzaovn
• Mærke: PizzaMaster
• Model: PM 824
• Serie: PizzaMaster 800 Series
• Antal etager: 4
• Kapacitet ved Ø355 mm: 4 × 4 pizzaer
• Udvendige mål: 1250 × 1025 × 1500 mm
• Indvendige mål: 820 × 820 × 210/245 mm
• Samlet effekt: 36,0 kW
• Optimeret pizzastørrelse: Op til 410 mm / 16″
• Produktreference: PM 824

Professionel pizzaovn med fire bageetager

PizzaMaster PM 824 kombinerer høj bagekapacitet, rummelige bagekamre og en professionel konstruktion. De fire etager, kapaciteten til 16 pizzaer på Ø355 mm og effekten på 36,0 kW gør modellen til en kraftfuld og driftssikker løsning til intensiv pizzaproduktion.