Beskrivelse

P-SERIE – PIZZAOVN

Leverer perfekte resultater – selv ved høj arbejdsbelastning! Den energieffektive P-serie har fremragende isoleringsegenskaber. Ovnen er ergonomisk designet med en solid, robust og fjederbelastet dørkonstruktion samt rustfrit stål og perleblæste håndtag, hvilket skaber et godt arbejdsmiljø. Derudover har den optimal højde mellem bagefladerne.

EGENSKABER OG FORDELE

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Standardmodellen inkluderer:
Emhætte, pizzasten, to udtrækshylder, digitalt betjeningspanel, ben og hjul.
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Pizzasten:
Tykkere sten, der holder bedre på varmen og sikrer jævnt bagte pizzaer med perfekt sprødhed.
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Energieffektiv pizzaovn med meget jævn varmefordeling:
Den nye generation af pizzaovne.
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Effektivt varmesystem:
Pålidelige varmeelementer med to temperatursensorer. Varmen fordeles hurtigt og effektivt for at nå den ønskede temperatur og bevares under hele bagningen.
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Indstillinger for varme i top, bund og front.
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Automatisk Turbo-startfunktion:
Varmer ovnen hurtigt op til den indstillede temperatur. Kræver ingen manuel opsætning.
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Manuel Turbo-funktion:
Med et tryk på en knap opvarmes ovnen hurtigt til den indstillede bagetemperatur. Overrider forudindstillede turbo-funktionsparametre. Kræver ingen manuel opsætning.
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
SD Amigo Pizza digitalt kontrolpanel med ugetimer:
Brugervenligt panel med programmerbar ugetimer med start- og stopindstillinger. Planlæg ugen og ankom til en allerede opvarmet ovn.
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Serviceindikator:
Kræver manuel opsætning.
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Stærk isolering:
Holder varmen inde i ovnen. Energieffektiv og omkostningsbesparende.
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Solid, præcisionsbygget og fjederbelastet dør med ergonomiske, kølige håndtag:
Robust, let at åbne og nem at rengøre.
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Effektiv arbejdshøjtemperaturbestandig dobbelt halogenbelysning:
Giver hvidere og mere intensivt arbejdslys end standardpærer.
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Robuste ben med låsbare hjul:
P200 har justerbare ben (82-120 mm) som standard. Holder ovnen på plads og gør det nemt at flytte den for rengøring.
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
AC-beskytter:
Gør det muligt at tilslutte ovnen til en mindre sikringsgruppe. Ovnen fordeler strømmen til de bageflader, der har mest behov for det.
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Maksimal bagetemperatur: 350°C / 662°F.

Muligheder

Beyond Black
Design i sort rustfrit stål med anti-fingerprint-belægning, der beskytter overfladen mod fingeraftryk og gør rengøringen lettere. Den sorte farves magi løfter designet til et nyt niveau. (Tilgængelig med P201, P202, P401, P402, P403, P601, P602, P603).

Uden robuste ben med låsbare hjul og udtrækshylder*
(Ikke tilgængelig i P201, P202).

Dør med dobbeltglasvindue pr. dæk.

Separat strømforsyning
(Ikke tilgængelig i P201, P401, P601).

Sammenklappede dæk
(Ikke tilgængelig i P201, P202, P401, P601).

Uden robuste ben med låsbare hjul og udtrækshylder*

Separat strømforsyning
(Ikke tilgængelig i P801, P801D).

Sammenklappede dæk
(Ikke tilgængelig i P801, P801D).

*** Ben, to hylder og hjul er standard (undtagen P201, P202). Prisen reduceres, hvis de ikke er nødvendige, og kan bestilles separat.***

Sveba Dahlen P802D – Energieffektiv pizzaovn fra P-serien

Sveba Dahlen P802D er en professionel pizzaovn fra den energieffektive P-serie, udviklet til pizzeriaer, restauranter og andre køkkener med høj arbejdsbelastning. Ovnen kombinerer jævn varmefordeling, stærk isolering og præcis temperaturstyring med en robust og ergonomisk konstruktion. Den maksimale bagetemperatur er 350 °C / 662 °F.

Standardmodellen leveres med emhætte, pizzasten, to udtrækshylder, digitalt betjeningspanel, ben og hjul.

Pizzasten og ensartet bagning

Ovnen er udstyret med tykkere pizzasten, som holder effektivt på varmen. Det understøtter en ensartet bagning og hjælper med at skabe pizzaer med en sprød bund.

Den optimale højde mellem bagefladerne giver gode arbejdsforhold og en funktionel udnyttelse af ovnrummet.

Effektivt varmesystem

P802D har pålidelige varmeelementer og to temperatursensorer. Varmen fordeles hurtigt og effektivt og bevares under hele bageprocessen.

Top-, bund- og frontvarme kan indstilles individuelt. Den automatiske Turbo-startfunktion opvarmer ovnen til den valgte temperatur uden manuel opsætning. Den manuelle Turbo-funktion kan aktiveres med ét tryk og tilsidesætter de forudindstillede turboparametre.

SD Amigo Pizza-kontrolpanel

Det digitale SD Amigo Pizza-kontrolpanel har en programmerbar ugetimer med start- og stopindstillinger. Det gør det muligt at planlægge driften, så ovnen kan være opvarmet ved arbejdsdagens begyndelse.

Kontrolpanelet omfatter også en serviceindikator, som kræver manuel opsætning.

Robust og ergonomisk konstruktion

Den præcisionsbyggede, fjederbelastede dør er robust og nem at åbne. Kølige håndtag i rustfrit stål med perleblæst overflade bidrager til et behageligt arbejdsmiljø.

Stærk isolering holder varmen inde i ovnen og bidrager til lavere energiforbrug. Dobbelt halogenbelysning, som tåler høje temperaturer, giver et klart arbejdslys i ovnrummet.

Låsbare hjul holder ovnen stabil under brug og gør den nemmere at flytte ved rengøring. Den integrerede AC-beskytter fordeler strømmen til de bageflader, der har størst behov.

Tekniske hoveddata

• Mærke: Sveba Dahlen
• Model: P802D
• Serie: P-serien
• Produkttype: Professionel pizzaovn
• Maksimal temperatur: 350 °C / 662 °F
• Varmestyring: Top, bund og front
• Temperatursensorer: 2
• Kontrolpanel: SD Amigo Pizza
• Funktioner: Automatisk og manuel Turbo
• Timer: Programmerbar ugetimer
• Belysning: Dobbelt halogenbelysning
• Standardudstyr: Emhætte, pizzasten, 2 udtrækshylder, ben og hjul
• Hjul: Låsbare
• Strømstyring: AC-beskytter

Tilgængelige muligheder

• Dør med dobbeltglasvindue pr. dæk
• Separat strømforsyning
• Sammenklappede dæk
• Levering uden ben, låsbare hjul og udtrækshylder

Beyond Black-design er angivet som tilgængeligt til modellerne P201, P202, P401, P402, P403, P601, P602 og P603 og er derfor ikke oplyst som en mulighed til P802D.

Professionel pizzaovn til intensiv drift

Sveba Dahlen P802D kombinerer præcis varmestyring, effektiv isolering og brugervenlig digital betjening. De robuste pizzasten, turbofunktionerne og den ergonomiske dørkonstruktion gør ovnen til en driftssikker løsning til professionel pizzabagning.