Beskrivelse

Gastro Line – Professionel salatdisk 3000 mm

Gastro Line salatdisk på 3000 mm er en professionel køle- og serveringsløsning udviklet til præsentation og opbevaring af salater, kolde retter og ingredienser i restauranter, hoteller, kantiner og buffeter. Salatdisken kombinerer dynamisk køling, granitbordplade og en belyst glastilbygning med et temperaturområde fra +2 °C til +8 °C. Den rummelige konstruktion på tre meter er velegnet til intensiv daglig brug i større professionelle serveringsmiljøer.

Professionelt design og anvendelsesformål

Salatdisken måler 3000 x 900 x 1282 mm og er udviklet til integration i buffet- og selvbetjeningslinjer. Rammen til GN-beholdere giver mulighed for en overskuelig præsentation af forskellige ingredienser og kolde retter.

Luftstrømmen føres over GN-beholderne og understøtter den professionelle kølefunktion i serveringsområdet.

Granitbordplade og robust konstruktion

Bordpladen er fremstillet af granit og giver salatdisken en solid, elegant og professionel arbejdsflade. Yderhuset består af pulverlakeret metalplade, mens opbevaringskammeret er fremstillet af OH18 rustfrit stål.

Konstruktionen står på gastro-ben og er isoleret med økologisk polyurethanskum.

Dynamisk køling og temperatur

Den dynamiske køling arbejder inden for et temperaturområde fra +2 °C til +8 °C. Det angivne temperaturområde gælder ved en omgivelsestemperatur på +25 °C og en relativ luftfugtighed på 60 %.

Den energibesparende køleenhed og automatiske kondensfordampning bidrager til en driftssikker og brugervenlig løsning.

Glas, belysning og præsentation

Glastilbygningen har lige glas og integreret belysning. Alt glas er hærdet, og en ekstra glashylde giver yderligere plads til produktpræsentation.

Det nederste frontpanel er LED-belyst, og frontens farve kan ændres. Angivne farvemuligheder er sort, grå og rød.

Tekniske hoveddata

• Produkt: Professionel salatdisk
• Serie: Gastro Line
• Mål: 3000 x 900 x 1282 mm
• Længde: 3000 mm
• Dybde: 900 mm
• Temperatur: +2 °C til +8 °C
• Spænding: 230 V
• Frekvens: 50 Hz
• Køling: Dynamisk
• Bordplade: Granit
• Opbevaringskammer: OH18 rustfrit stål
• Yderhus: Pulverlakeret metalplade
• Isolering: Økologisk polyurethanskum
• Glas: Hærdet, lige glas
• Belysning: LED
• Funktioner: Natgardiner, automatisk kondensfordampning og fulde oplukkelige døre
• Frontfarver: Sort, grå og rød
• Oprindelsesland: Polen
• Vægt: Ikke angivet

Professionel salatdisk til buffet og selvbetjening

Gastro Line salatdisk på 3000 mm kombinerer stabil køling, robust konstruktion og elegant produktpræsentation. Granitbordpladen, den hærdede glastilbygning, LED-belysningen og den udskiftelige front gør modellen til en funktionel og driftssikker løsning til professionelle buffeter, kantiner og serveringsområder.

• Skærme:
  • Sort     Grå       Rød
• Dimensions (WxDxH), mm:	3000x900x1282
  Voltage, V:	230 / 50Hz
  Temperature range, °C:	+2…+8
  Weight, kg:
  Country of origin:	Poland