Beskrivelse

Gastro Line Salatdisk 2500 mm – Professionel køledisk med granitbordplade

Gastro Line salatdisk på 2500 mm er en professionel køle- og serveringsdisk til præsentation og opbevaring af salater, kolde retter og ingredienser i GN-beholdere. Modellen arbejder ved en indvendig temperatur fra +2 °C til +8 °C og kombinerer dynamisk køling med luftstrøm over GN-beholderne. Den er velegnet til restauranter, hoteller, kantiner, buffeter og andre professionelle serveringsmiljøer med intensiv daglig brug.

Produktets grundlæggende design og anvendelse

Salatdisken har en længde på 2500 mm og en dybde på 900 mm. Den lange konstruktion giver et rummeligt serveringsområde og gør modellen velegnet som en del af en professionel buffet- eller selvbetjeningslinje.

Rammen til GN-beholdere hjælper med at organisere flere ingredienser, mens det integrerede opbevaringskammer giver ekstra køleplads under serveringsområdet.

Materiale og granitbordplade

Bordpladen er fremstillet af granit og giver salatdisken et robust og professionelt udtryk. Opbevaringskammeret er udført i OH18 rustfrit stål, mens yderhuset er fremstillet af pulverlakeret metalplade.

Den økologiske polyurethanskumisolering understøtter en stabil temperatur og energieffektiv drift.

Køling og temperaturstyring

Den dynamiske køling fordeler den kolde luft i enheden. Luftstrømmen føres over GN-beholderne og bidrager til ensartet køling af de udstillede ingredienser.

Temperaturområdet på +2 °C til +8 °C er angivet ved en omgivelsestemperatur på +25 °C og en relativ luftfugtighed på 60 %. Automatisk kondensfordampning understøtter en driftssikker løsning.

Glasoverbygning og LED-belysning

Glastilbygningen er udført med lige, hærdet glas og integreret belysning. En ekstra glashylde giver mere plads til præsentation. Det nederste frontpanel er belyst med LED, og frontens farve kan ændres.

Tekniske hoveddata

• Produkt: Professionel salatdisk
• Serie: Gastro Line
• Længde: 2500 mm
• Dybde: 900 mm
• Temperatur: +2 °C til +8 °C
• Spænding: 230 V
• Frekvens: 50 Hz
• Køling: Dynamisk
• Bordplade: Granit
• Opbevaringskammer: OH18 rustfrit stål
• Yderhus: Pulverlakeret metalplade
• Isolering: Økologisk polyurethanskum
• Glas: Hærdet, lige glas
• Funktioner: LED-belysning, natgardiner, automatisk kondensfordampning og luftstrøm over GN-beholdere
• Ben: Gastro-ben
• Tilgængelige farver: Sort, grå og rød

Rummelig Gastro Line salatdisk til professionel buffetservering

Gastro Line salatdisk 2500 mm kombinerer effektiv køling, granitbordplade og en præsentabel glasoverbygning. Den rummelige konstruktion, luftstrømmen over GN-beholderne og de robuste materialer gør modellen til en driftssikker og brugervenlig løsning til professionelle buffeter og serveringsområder.

• Skærme:
  • Sort
  • Grå
  • Rød