Beskrivelse

Koldjomfru / Saladette med 3 Låger – B 1865 x D 700 x H 1090 mm

Denne professionelle koldjomfru og saladette med 3 låger er udviklet til effektiv opbevaring, organisering og klargøring af kølede ingredienser. Modellen kombinerer et rummeligt køleområde med en praktisk GN-sektion til 10 x 1/3 GN-beholdere. Den er særligt velegnet til restauranter, pizzeriaer, caféer, sandwichbarer, grillbarer, kantiner og andre professionelle køkkener, hvor ingredienser skal være let tilgængelige under tilberedningen.

Med målene B 1865 x D 700 x H 1090 mm tilbyder modellen en bred arbejdsstation med god plads til organiseret ingrediensopbevaring.

Design og professionel anvendelse

Koldjomfruen er udført med 3 separate låger, som giver nem adgang til det indvendige kølerum. Opdelingen gør det muligt at organisere forskellige råvarer og ingredienser efter produkttype eller arbejdsområde.

GN-sektionen har kapacitet til 10 x 1/3 GN-beholdere. Den maksimale dybde for GN-beholderne er 150 mm, hvilket giver mulighed for praktisk opbevaring af ingredienser tæt på arbejdsområdet.

Kølesystem og temperatur

Modellen anvender tvungen køling og arbejder inden for et bredt temperaturområde fra -2°C til +8°C. Kølesystemet er beregnet til professionel drift og kan anvendes ved en maksimal omgivelsestemperatur på 43°C.

Automatisk afrimning reducerer behovet for manuel afrimning og bidrager til en mere effektiv daglig arbejdsgang. Isoleringstykkelsen er 50 mm.

Elektriske data og kølemiddel

Koldjomfruen tilsluttes 230 V og kan anvendes ved en frekvens på 50/60 Hz. Den elektriske effekt er 0,35 kW.

Modellen anvender kølemidlet R290. Det oplyste lydniveau er 40 dB, mens bruttovægten er 185 kg.

Anvendelsesområder

Koldjomfruen er velegnet til restauranter, caféer, pizzeriaer, grillbarer, sandwichbarer, kantiner, cateringkøkkener og professionelle produktionskøkkener.

Tekniske hoveddata

• Produkt: Koldjomfru / saladette
• Varenummer: 7489.5145
• Mål: B 1865 x D 700 x H 1090 mm
• Antal låger: 3
• GN-kapacitet: 10 x 1/3 GN-beholdere
• Maks. GN-dybde: 150 mm
• Antal tidsplaner: 3
• Kølingstype: Tvungen
• Temperaturområde: -2°C til +8°C
• Afrimning: Automatisk
• Maks. omgivelsestemperatur: 43°C
• Isoleringstykkelse: 50 mm
• Spænding: 230 V
• Frekvens: 50/60 Hz
• Elektrisk effekt: 0,35 kW
• Kølemiddel: R290
• Lydniveau: 40 dB
• Bruttovægt: 185 kg

Professionel Saladette med Stor GN-Kapacitet

Denne koldjomfru med 3 låger kombinerer køleopbevaring, stor GN-kapacitet og en rummelig arbejdsstation. Kapaciteten til 10 x 1/3 GN, den automatiske afrimning og temperaturintervallet fra -2°C til +8°C gør modellen til en funktionel løsning til hurtige og organiserede arbejdsgange i professionelle køkkener.