Beskrivelse

PizzaMaster PM 741 – Professionel pizzaovn med kapacitet til 1 × 8 pizzaer

PizzaMaster PM 741 er en professionel elektrisk pizzaovn fra PizzaMaster 700-serien, optimeret til effektiv bagning af pizzaer med en diameter på op til Ø355 mm. Ovnen har én rummelig bageetage med kapacitet til otte pizzaer på Ø355 mm ad gangen. Den brede bageflade og samlede effekt på 12,5 kW gør modellen velegnet til pizzeriaer, restauranter, takeaway-virksomheder og andre professionelle køkkener med behov for høj kapacitet i én enkelt bageetage.

Produktets grundlæggende design og anvendelse

PM 741 er konstrueret som en enkeltetagers pizzaovn med en stor indvendig bageflade. Den lave højde på 480 mm gør modellen velegnet til placering på et passende understel eller som en del af en professionel ovnopbygning.

De udvendige mål er 1835 × 905 × 480 mm. Den brede konstruktion giver god plads til produktion af flere pizzaer samtidigt og understøtter en effektiv arbejdsgang i travle serveringsperioder.

Rummeligt bagekammer

Det indvendige bagekammer måler 1420 × 710 × 210/245 mm. Den store bredde gør det muligt at placere forskellige pizzastørrelser på bagefladen og tilpasse produktionen efter menuens behov.

Ovnen er optimeret til pizzaer på Ø355 mm, men har også kapacitet til mindre og større pizzaformater.

Kapacitet til forskellige pizzastørrelser

PizzaMaster PM 741 kan rumme:

• 15 pizzaer med en diameter på Ø254 mm
• 8 pizzaer med en diameter på Ø355 mm
• 4 pizzaer med en diameter på Ø406 mm
• 3 pizzaer med en diameter på Ø457 mm

Denne fleksible kapacitet gør modellen velegnet til virksomheder, der tilbyder flere pizzastørrelser.

Stabilitet og professionel anvendelse

Den rummelige enkeltetagers konstruktion giver nem adgang til hele bageområdet. Modellen er udviklet til intensiv daglig brug og giver en professionel, robust og driftssikker løsning til kontinuerlig pizzaproduktion.

Anvendelsesområder

• Pizzeriaer
• Restauranter
• Caféer og bistroer
• Takeaway-virksomheder
• Hoteller og kantiner
• Professionelle pizzakøkkener

Tekniske hoveddata

• Produkt: Professionel elektrisk pizzaovn
• Mærke: PizzaMaster
• Model: PM 741
• Serie: PizzaMaster 700 Series
• Antal etager: 1
• Kapacitet ved Ø355 mm: 1 × 8 pizzaer
• Udvendige mål: 1835 × 905 × 480 mm
• Indvendige mål: 1420 × 710 × 210/245 mm
• Elektrisk effekt: 12,5 kW
• Kapacitet: 15 × Ø254 mm / 8 × Ø355 mm / 4 × Ø406 mm / 3 × Ø457 mm

Rummelig PizzaMaster-ovn til professionel pizzabagning

PizzaMaster PM 741 kombinerer en ekstra bred bageflade, fleksibel pizzakapacitet og kraftig elektrisk ydelse. Kapaciteten til otte pizzaer på Ø355 mm, den lave konstruktion og det rummelige bagekammer gør ovnen til en brugervenlig og driftssikker løsning til professionel pizzaproduktion.