Beskrivelse

PizzaMaster PM 831 – Professionel Pizzaovn 1 × 6

PizzaMaster PM 831 er en professionel pizzaovn fra PizzaMaster 800-serien, som er optimeret til pizzaer på op til 410 mm / 16 tommer. Modellen har ét rummeligt bagekammer og en effekt på 13,5 kW. Den store bageflade og fleksible kapacitet gør pizzaovnen velegnet til pizzeriaer, restauranter, caféer, takeaway-steder og andre professionelle køkkenmiljøer med behov for effektiv og stabil pizzaproduktion.

Produktets grundlæggende design og anvendelse

PM 831 er opbygget med ét ovndæk og har en kapacitetsbetegnelse på 1 × 6. Det brede bagekammer giver mulighed for at tilberede flere pizzaer samtidigt og understøtter en effektiv arbejdsgang i travle serveringsperioder.

Modellen er et praktisk valg til virksomheder, der ønsker stor bagekapacitet i en pizzaovn med ét enkelt dæk.

Bagekammer og indvendig kapacitet

Det indvendige bagekammer måler 1230 × 820 × 210/245 mm. Den rummelige bageflade kan anvendes til forskellige pizzastørrelser og giver fleksibilitet ved sammensætning af menu og produktion.

PizzaMaster 800-serien er optimeret til pizzaer med en diameter på op til 410 mm, men PM 831 kan ifølge de oplyste kapacitetsdata også anvendes til pizzaer på op til 457 mm.

Kapacitet efter pizzastørrelse

PizzaMaster PM 831 har følgende oplyste kapacitet:

• 14 pizzaer med en diameter på 254 mm / 10 in
• 6 pizzaer med en diameter på 355 mm / 14 in
• 6 pizzaer med en diameter på 406 mm / 16 in
• 3 pizzaer med en diameter på 457 mm / 18 in

Konstruktion og professionel anvendelse

De udvendige mål er 1660 × 1025 × 480 mm. Den lave højde og brede konstruktion gør modellen velegnet til professionelle køkkenopstillinger, hvor en stor bageflade og enkel adgang til ovnrummet prioriteres.

Anvendelsesområder

Pizzaovnen er velegnet til pizzeriaer, restauranter, caféer, bistroer, hoteller, kantiner, takeaway-køkkener og professionelle produktionsmiljøer.

Tekniske hoveddata

• Produkt: Professionel pizzaovn
• Mærke: PizzaMaster
• Serie: 800 Series
• Model: PM 831
• Kapacitetsbetegnelse: 1 × 6
• Antal dæk: 1
• Udvendige mål: 1660 × 1025 × 480 mm
• Indvendige mål: 1230 × 820 × 210/245 mm
• Effekt: 13,5 kW
• Kapacitet ved Ø 254 mm: 14 pizzaer
• Kapacitet ved Ø 355 mm: 6 pizzaer
• Kapacitet ved Ø 406 mm: 6 pizzaer
• Kapacitet ved Ø 457 mm: 3 pizzaer
• Optimeret pizzastørrelse: Op til 410 mm / 16 in

Professionel PizzaMaster-ovn med Stor Bageflade

PizzaMaster PM 831 kombinerer et rummeligt bagekammer, professionel kvalitet og fleksibel pizzakapacitet i en driftssikker løsning. Den brede indvendige bageflade og effekten på 13,5 kW gør ovnen velegnet til intensiv daglig brug, hvor høj kapacitet, enkel betjening og effektiv produktion er afgørende.