Beskrivelse

LS G271-20G Bain-Marie 200 cm – GN 5 x 1/1 + 1 x 2/4

LS G271-20G er en professionel bain-marie på 2000 mm, udviklet til varmholdning og præsentation af færdigtilberedte retter i buffeter, restauranter, hoteller, kantiner og andre professionelle serveringsmiljøer. Enheden har plads til 5 x GN 1/1 samt 1 x GN 2/4 og arbejder inden for et temperaturområde fra +30 °C til +90 °C. Granitbordpladen, den belyste glasoverbygning og det udskiftelige frontpanel kombinerer funktionel varmholdning med et præsentabelt, modulært design.

Produktets grundlæggende design og anvendelse

Bain-marien er udviklet til organiseret varmholdning og servering af flere retter samtidigt. Rammen til GN-beholdere sikrer en overskuelig placering, mens plug-in-udførelsen giver en praktisk elektrisk løsning til professionelle buffet- og serveringslinjer.

Granitbordplade og materialekvalitet

Enheden er udstyret med en granitbordplade, som giver et robust og eksklusivt udtryk. Bain-marie-karret og de indvendige sider er fremstillet af syrebestandigt rustfrit stål, mens yderhuset består af pulverlakeret metalplade.

Den økologiske polyurethanskumisolering understøtter en stabil konstruktion og effektiv varmholdning.

Varme, stabilitet og brugskomfort

Højkvalitets varmeapparater holder temperaturen mellem +30 °C og +90 °C ved en omgivelsestemperatur på +25 °C og 60 % relativ luftfugtighed. Gastro-ben giver en stabil placering, og hylden i den bageste del af karosseriet skaber ekstra funktionalitet i serveringsområdet.

Glasoverbygning og LED-belysning

Glastilbygningen har lige glas og integreret belysning. Alt glas er hærdet. Det nederste frontpanel er oplyst med LED, og frontens farve kan ændres, så enheden kan tilpasses forskellige indretningskoncepter.

Anvendelsesområder

Modellen er velegnet til hoteller, restauranter, kantiner, buffeter, cateringvirksomheder, morgenmadsområder og professionelle serveringslinjer.

Tekniske hoveddata

• Produkt: Professionel bain-marie
• Model/symbol: LS G271-20G
• Længde med sider: 2000 mm
• Dybde: 900 mm
• GN-kapacitet: 5 x GN 1/1 + 1 x GN 2/4
• Temperatur: +30 °C til +90 °C
• Nominel spænding: 230 V
• Frekvens: 50 Hz
• Vægt: 240 kg
• Aggregat: –
• Bordplade: Granit
• Kar og indvendige sider: Syrebestandigt rustfrit stål
• Yderhus: Pulverlakeret metalplade
• Isolering: Økologisk polyurethanskum
• Funktioner: LED-belysning, plug-in, udskiftbar front og modulært system

Professionel bain-marie til moderne buffetservering

LS G271-20G kombinerer stor GN-kapacitet, præcis varmholdning og et elegant design med granit, hærdet glas og LED-belysning. Den robuste konstruktion, rengøringsvenlige materialer og fleksible front gør modellen til en driftssikker løsning til intensiv daglig brug.

• Nominel spænding : 230V 50Hz
• Dybde : 900 mm
• Indvendig temperatur : +30ºC til +90ºC (ved omgivelsestemperatur +25ºC og relativ luftfugtighed 60%)