Beskrivelse

Sveba Dahlen DC31P Classic – Professionel Elektrisk Pizzaovn med 3 Bagedæk

Sveba Dahlen DC31P Classic er en professionel elektrisk pizzaovn udviklet til pizzabagning ved høje temperaturer. Modellen indgår i Sveba Dahlens Classic Pizzaovn-serie og er konstrueret til pizzeriaer, restauranter, bagerier og storkøkkener, hvor ensartede bageresultater, høj kapacitet og driftssikkerhed er afgørende. Med tre individuelt styrede bagedæk kan ovnen håndtere forskellige bagetemperaturer og tilberedningstider samtidigt.

Professionelt design og anvendelsesformål

DC31P er opbygget som en 3-lags ovn med tre separate bagedæk. Hvert dæk har sit eget digitale kontrolpanel, så temperatur og bagetid kan indstilles individuelt. Denne opbygning giver fleksibilitet under travle serviceperioder og gør det muligt at bage forskellige produkter på samme tid.

Ovnen er designet til kontinuerlige bagecyklusser og professionel daglig drift.

Stenbageoverflade og høj temperatur

Hvert bagedæk har en stenbageoverflade, som understøtter en jævn varmefordeling og bidrager til en sprød pizzabund. Ovnen kan nå en temperatur på omkring 350 °C og er dermed velegnet til autentisk pizzabagning ved høj varme.

Digital styring og betjeningskomfort

Den individuelle digitale styring gør det muligt at tilpasse temperatur og tid på hvert enkelt bagedæk. Udsigtsvinduer og indvendig belysning giver et tydeligt overblik over bageprocessen uden behov for at åbne ovndørene.

Dette hjælper med at bevare stabile bageforhold under produktionen.

Konstruktion i rustfrit stål

Sveba Dahlen DC31P er fremstillet med en konstruktion i rustfrit stål. Den robuste konstruktion er velegnet til intensiv daglig brug og bidrager samtidig til nem rengøring og vedligeholdelse i professionelle køkkenmiljøer.

Anvendelsesområder

Pizzaovnen er velegnet til pizzeriaer, restauranter, bagerier, caféer, takeaway-steder og professionelle storkøkkener.

Tekniske hoveddata

• Produkt: Professionel elektrisk pizzaovn
• Producent: Sveba Dahlen
• Serie: Classic Pizzaovn
• Model: DC31P
• Udførelse: 3-lags ovn
• Antal bagedæk: 3
• Effekt pr. dæk: 5,4 kW
• Sikring for 1–3 dæk: 16–25–32 A
• Maksimal temperatur: Omkring 350 °C
• Bageoverflade: Sten
• Styring: Individuel digital styring for hvert dæk
• Konstruktion: Rustfrit stål
• Funktioner: Udsigtsvinduer og indvendig belysning

Sveba Dahlen Pizzaovn til Ensartet Professionel Bagning

Sveba Dahlen DC31P Classic kombinerer tre individuelt styrede bagedæk, stenbageoverflader og høj temperaturkapacitet i en professionel og driftssikker pizzaovn. Den digitale betjening, robuste stålkonstruktion og gode synlighed gør modellen til et stærkt valg for virksomheder, der kræver høj ydelse, ensartet kvalitet og effektiv pizzaproduktion.

Tekniske specifikationer