Subtotal:
122,000.00 kr.
- Hovedafbryder/tilberedningstilstandsvælger, som kan bruges til at indstille: TIL/FRA, varmluft uden befugtning og varmluft med befugtning (valg af 5 forskellige fugtighedsniveauer).
- Hurtig afkøling af ovnrummet.
- Timer til indstilling af tilberedningstiden, justerbar op til 120 minutter eller til kontinuerlig drift med en akustisk alarm, der viser, at cyklussen er færdig. Ved afslutningen af den indstillede tilberedningstid slukkes varmen og ventilatoren automatisk.
- Maksimal temperatur på 300°C.
- Perfekt jævnhed: garanterer perfekt varmefordeling i hele ovnrummet.
- Halogenbelysning og tværgående gryderistninger giver et klart og uhindret udsyn til de produkter, der tilberedes.
- Fødevaretemperaturføler (fås som tilbehør).
- Drypbakke til opsamling af resterende madsaft og fedt.
- Drypbakke under døren til opsamling af kondenseret væske fås som tilbehør.
- Manuel ventil til justering af dampudluftningsklappens position.
- Kapacitet: 10 GN 1/1 bakker.
- Robust struktur takket være konstruktionen i rustfrit stål.
- Ovnkammer i 430 AISI rustfrit stål.
- Dobbelt termoruderet dør med åben rammekonstruktion, der giver et køligt yderparti. Drejehængslet, letågbart inderglas på døren for nem rengøring.
- Ergonomisk dørhåndtag.
- Integreret afløb.
- 1 par skinner med 60 mm stigning leveres som standard.
- IPx4 vandbeskyttelse.
Kapacitet:
- Bakker type: 10 (GN 1/1)
- Afstand: 60 mm
- Hyldekapacitet: 10 gitre
Nøgleoplysninger:
- Udvendige mål, bredde: 890 mm
- Udvendige mål, dybde: 900 mm
- Udvendige mål, højde: 970 mm
- Nettovægt: 121,2 kg
- Funktionelt niveau: Grundlæggende
- Tilberedningscyklusser – luft-konvektion: 300 °C
- Indvendige mål, bredde: 590 mm
- Indvendige mål, dybde: 503 mm
- Indvendige mål, højde: 680 mm
Elektrisk
- Forsyningsspænding: 380-400 V/3N ph/50 Hz
- Hjælpeeffekt: 0,3 kW
- Elektrisk effekt, maks.: 17,3 kW
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.