Beskrivelse

Sveba Dahlen P202 – Professionel pizzaovn til 2 pizzaer

Sveba Dahlen P202 er en kompakt og professionel pizzaovn fra den energieffektive P-serie. Modellen er udviklet til pizzeriaer, caféer, restauranter og andre professionelle køkkener, hvor ensartet bagning, hurtig opvarmning og enkel betjening er vigtigt.

Ovnen har et bageareal på 0,26 m² og plads til to pizzaer med en diameter på 35 cm. Den maksimale bagetemperatur på 350 °C gør modellen velegnet til effektiv pizzabagning under intensiv daglig brug.

Energieffektiv konstruktion

P202 er velisoleret og udviklet til at holde varmen inde i ovnrummet. Den stærke isolering reducerer varmetabet og bidrager til en mere stabil temperatur under hele bagningen.

Døren er udstyret med termoruder, som gør det muligt at overvåge pizzaerne uden at åbne ovnen. Den fjederbelastede hængselkonstruktion gør døren let at betjene.

Jævn varme og Turbo-funktion

Den jævne varmefordeling understøtter ensartede bageresultater på hele pizzastenen. Turbo-funktionen opvarmer hurtigt ovnen til den valgte temperatur og gør modellen klar til produktion på kortere tid.

Bagefladen i sten måler 710 x 360 mm og hjælper med at skabe en jævnt bagt og sprød pizzabund.

Digital betjening og arbejdsbelysning

Det digitale standardpanel giver en enkel og overskuelig betjening af ovnen. Den varmebestandige halogenbelysning skaber et klart arbejdslys i bagekammeret og gør det lettere at følge bagningen.

Standardmodellen leveres med to udtrækshylder. Hylderne har en stopmekanisme og kan anvendes til opbevaring af ofte benyttede ingredienser.

Stabilitet og mobilitet

De robuste ben har låsbare hjul, som holder ovnen stabil under drift og gør den lettere at flytte ved rengøring. P200-serien har justerbare ben fra 82 til 120 mm som standard.

Tekniske hoveddata

• Brand: Sveba Dahlen
• Model: P202
• Effekt: 3,6 kW
• Maksimal temperatur: 350 °C
• Kapacitet: 2 pizzaer, Ø35 cm
• Bageareal: 0,26 m²
• Bageflade i sten: 710 x 360 mm
• Indvendige mål B x D: 715 x 365 mm
• Udvendige mål B x H x D: 1120 x 677 x 591 mm
• Dybde med hætte: 686 mm
• Døråbningshøjde: 140 mm
• Evakueringskanal: Ø125 mm
• Luftmængde: 100-120 m³/t
• Vægt: 98 kg
• Standardudstyr: To udtrækshylder og digitalt standardpanel

Kompakt pizzaovn med professionel ydeevne

Sveba Dahlen P202 kombinerer varmebevarende pizzasten, effektiv isolering og hurtig Turbo-opvarmning i en kompakt konstruktion. Den digitale styring, termoruden og de praktiske udtrækshylder gør modellen til en brugervenlig og driftssikker løsning til professionel pizzabagning.