Sveba Dahlen, Ovn, DC31P Classic Pizzaovn

Beskrivelse

Sveba Dahlen DC31P Klassisk Pizzaovn
Sveba Dahlen DC31P er en professionel elektrisk pizzaovn designet til pizzabagning ved høje temperaturer. Den er en del af Sveba Dahlens Classic Pizzaovn-serie, der er kendt for at levere ensartede bageresultater og holdbarhed i storkøkkener.

Nøglefunktioner:

Tre bageplader: Hvert plade kan styres uafhængigt, hvilket giver mulighed for forskellige bagetemperaturer og -tider.
Høj temperaturkapacitet: Kan nå op til omkring 350°C, ideel til autentisk pizzabagning.
Stenbageoverflade: Sikrer jævn varmefordeling og en sprød pizzabund.
Digital styring: Hvert plade har sit eget kontrolpanel til præcise temperatur- og tidsindstillinger.
Konstruktion i rustfrit stål: Holdbar og nem at rengøre, egnet til krævende brug.
Udsigtsvinduer med indvendig belysning: Giver mulighed for overvågning af bageprocessen uden at åbne dørene.
Typisk anvendelse: Denne ovn bruges i vid udstrækning i pizzeriaer, restauranter og bagerier, der kræver høj ydelse og ensartet kvalitet. Den er designet til at håndtere kontinuerlige bagecyklusser, hvilket gør den ideel til travle serviceperioder.

Tekniske specifikationer