Beskrivelse

Stegeplade – Glat Krom / 660 cm

Denne professionelle stegeplade med glat kromplade er udviklet til effektiv tilberedning af kød, fisk, grøntsager, æg, sandwich og andre varme retter. Den kombinerer en robust konstruktion i rustfrit stål AISI 304 med en arbejdsflade på B 650 x D 480 mm. De 2 justerbare termostater gør stegepladen velegnet til restauranter, caféer, bistroer, hoteller, kantiner og andre professionelle køkkener med behov for fleksibel temperaturstyring og høj kapacitet.

Produktets grundlæggende design og anvendelsesformål

Stegepladen er beregnet til direkte tilberedning på en glat kromoverflade. Den store plade giver plads til at arbejde med flere portioner samtidigt og understøtter en effektiv arbejdsgang under travle serveringsperioder.

De 2 justerbare termostater kan indstilles fra 50°C til 300°C. Det brede temperaturområde gør det muligt at tilpasse varmen efter forskellige råvarer og tilberedningsprocesser.

Materiale og pladeegenskaber

Konstruktionen er fremstillet i rustfrit stål AISI 304, som giver et professionelt udtryk og en robust konstruktion til intensiv daglig brug. Den glatte kromplade har en tykkelse på 10 mm og et plademål på B 650 x D 480 mm.

Stabilitet og brugskomfort

Med en vægt på 40,6 kg står stegepladen stabilt under tilberedningen. De samlede mål på B 660 x D 540 x H 220 mm giver en rummelig arbejdsflade i et kompakt bordformat, som kan integreres i professionelle tilberedningslinjer.

Opsamlingsskuffe og funktionelle detaljer

Den integrerede opsamlingsskuffe til kogevæske hjælper med at samle væske fra tilberedningen. Denne funktion bidrager til et mere organiseret arbejdsområde og gør den efterfølgende rengøring mere overskuelig.

Anvendelsesområder

• Restauranter
• Caféer og bistroer
• Hoteller
• Morgenmadsområder
• Kantiner
• Cateringvirksomheder
• Foodtrucks og salgsvogne
• Professionelle køkkener

Hygiejne og vedligeholdelse

Overfladerne i rustfrit stål AISI 304 og den glatte kromplade understøtter nem rengøring og vedligeholdelse. Opsamlingsskuffen kan anvendes til praktisk håndtering af kogevæske under driften.

Tekniske hoveddata

• Produkt: Stegeplade – glat krom / 660 cm
• Materiale: Rustfrit stål AISI 304
• Grillplade: Glat kromplade
• Plademål: B 650 x D 480 mm
• Pladetykkelse: 10 mm
• Temperatur: 2 justerbare termostater fra 50°C til 300°C
• Funktioner: Opsamlingsskuffe til kogevæske
• Effekt: 4 kW
• Mål: B 660 x D 540 x H 220 mm
• Vægt: 40,6 kg
• Konstruktion: Rustfrit stål AISI 304

Professionel kromstegeplade til effektiv madlavning

Stegepladen med glat kromplade kombinerer et professionelt design, høj stabilitet, fleksibel temperaturstyring og enkel betjening. Den solide 10 mm plade, de 2 termostater og den praktiske opsamlingsskuffe gør modellen til en driftssikker løsning for professionelle køkkener, der ønsker høj kapacitet, effektiv tilberedning og nem rengøring.