Beskrivelse

Gastro Line – Professionel salatdisk 1100 mm

Gastro Line salatdisk på 1100 mm er en professionel køle- og serveringsløsning til præsentation og opbevaring af salater, friske ingredienser og kolde retter. Med dynamisk køling, granitbordplade og et temperaturområde fra +2 °C til +8 °C er salatdisken velegnet til restauranter, hoteller, caféer, kantiner, buffeter og andre professionelle serveringsmiljøer. Den kompakte bredde gør modellen ideel til områder, hvor pladsen skal udnyttes effektivt.

Produktets grundlæggende design og anvendelse

Salatdisken måler 1100 x 900 x 1282 mm og er udviklet til professionelle buffetlinjer og selvbetjeningsområder. Rammen til GN-beholdere giver mulighed for en organiseret præsentation af forskellige ingredienser.

Luftstrømmen føres over GN-beholderne og understøtter en ensartet køling omkring de udstillede produkter.

Granitbordplade og materialekvalitet

Bordpladen er fremstillet af granit og giver en robust, stabil og professionel arbejdsflade. Opbevaringskammeret er udført i OH18 rustfrit stål, mens yderhuset er fremstillet af pulverlakeret metalplade.

Den solide konstruktion og gastro-benene gør salatdisken velegnet til intensiv daglig brug.

Dynamisk køling og isolering

Den dynamiske køling arbejder inden for et temperaturområde på +2 °C til +8 °C ved en omgivelsestemperatur på +25 °C og en relativ luftfugtighed på 60 %.

Økologisk polyurethanskumisolering, en energibesparende køleenhed og automatisk kondensfordampning bidrager til en driftssikker løsning.

Glas, belysning og design

Glastilbygningen har lige glas og integreret belysning. Alt glas er hærdet, og en ekstra glashylde giver yderligere plads til præsentation.

Det nederste frontpanel er LED-belyst, og fronten kan ændres. De angivne skærmfarver er sort, grå og rød. De angivne rammefarver er Orange RAL2004 og Gul RAL1021.

Tekniske hoveddata

• Produkt: Professionel salatdisk
• Serie: Gastro Line
• Mål: 1100 x 900 x 1282 mm
• Dybde: 900 mm
• Temperatur: +2 °C til +8 °C
• Spænding: 230 V
• Frekvens: 50 Hz
• Køling: Dynamisk
• Bordplade: Granit
• Opbevaringskammer: OH18 rustfrit stål
• Yderhus: Pulverlakeret metalplade
• Isolering: Økologisk polyurethanskum
• Glas: Hærdet, lige glas
• Funktioner: Natgardiner, fuldt oplukkelige døre og automatisk kondensfordampning
• Vægt: 170–370 kg
• Oprindelsesland: Polen

Kompakt salatdisk til professionel buffetservering

Gastro Line salatdisk på 1100 mm kombinerer kompakt design, stabil køling og professionel produktpræsentation. Granitbordpladen, det syrebestandige opbevaringskammer, LED-belysningen og den udskiftelige front gør modellen til en robust og brugervenlig løsning til moderne buffeter og serveringsområder.

• Skærme:
  • SortSort
    • GråGrå
    • RødRød
• Rammer:
  • 004Orange RAL2004
  • RAL1021Gul RAL1021
• Farver på finerede brædder og øko-læder: