Beskrivelse

Casselin – Justerbar Salamander B 875 x D 370 x H 365 mm

Casselin justerbar salamander er en professionel løsning til gratinering, opvarmning og færdigtilberedning af forskellige retter. Modellen er udstyret med 2 justerbare termostater og 2 varmeelementer i Incoloy 800, hvilket giver fleksibel betjening i travle professionelle køkkener. Den brede hylde på B 710 x D 305 mm gør salamanderen velegnet til restauranter, caféer, bistroer, hoteller, kantiner og cateringvirksomheder, hvor høj kapacitet, enkel betjening og professionel kvalitet er vigtige.

Produktets grundlæggende design og anvendelsesformål

Salamanderen er udviklet til hurtig gratinering, opvarmning og færdiggørelse af retter inden servering. Den åbne front giver let adgang til arbejdsområdet, mens den brede hylde giver god plads til tallerkener, fade og forskellige produkter.

De 2 separate termostater gør det muligt at regulere varmen efter den aktuelle arbejdsopgave. Det gør modellen praktisk i professionelle køkkener med varierende tilberedningsbehov.

Materiale og overfladeegenskaber

Konstruktionen er fremstillet i rustfrit stål, som giver et professionelt udtryk og understøtter nem rengøring og vedligeholdelse. Materialet er velegnet til intensiv daglig brug og bidrager til en robust konstruktion i krævende køkkenmiljøer.

Stabilitet og brugskomfort

Med en vægt på 25,3 kg tilbyder salamanderen høj stabilitet under brug. De samlede mål på B 875 x D 370 x H 365 mm giver et rummeligt tilberedningsområde i et funktionelt bordformat.

Gitterhøjden kan justeres i 3 niveauer, så afstanden mellem maden og varmeelementerne kan tilpasses forskellige retter og tilberedningsprocesser.

Varmeelementer og temperaturstyring

De 2 varmeelementer er fremstillet i Incoloy 800. Sammen med de 2 justerbare termostater giver de en fleksibel og driftssikker løsning til professionel anvendelse.

Service- og konstruktionsdetaljer

Den aftagelige bagside er beregnet til servicering og giver adgang til enhedens bageste område. Affaldsbakken opsamler rester og bidrager til et mere organiseret arbejdsområde.

Anvendelsesområder

• Restauranter
• Caféer og bistroer
• Hoteller
• Kantiner
• Cateringvirksomheder
• Professionelle køkkener
• Professionelle serveringsmiljøer

Hygiejne og vedligeholdelse

Konstruktionen i rustfrit stål, affaldsbakken og den aftagelige bagside understøtter nem rengøring, vedligeholdelse og servicering.

Tekniske hoveddata

• Produkt: Justerbar salamander
• Mærke: Casselin
• Materiale: Rustfrit stål
• Termostater: 2 justerbare termostater
• Varmeelementer: 2 varmeelementer i Incoloy 800
• Gitterhøjde: Justerbar i 3 niveauer
• Hyldemål: B 710 x D 305 mm
• Funktioner: Affaldsbakke og aftagelig bagside til servicering
• Effekt: 3,2 kW
• Spænding: 230 V
• Mål: B 875 x D 370 x H 365 mm
• Vægt: 25,3 kg

Professionel Casselin-salamander med høj kapacitet

Casselin justerbar salamander kombinerer et funktionelt design, robust konstruktion, høj stabilitet og fleksibel betjening. De 2 Incoloy 800-varmeelementer, de separate termostater og den brede hylde gør modellen til et stærkt valg for professionelle køkkener, der ønsker effektiv tilberedning, enkel vedligeholdelse og en driftssikker løsning til intensiv daglig brug.