Beskrivelse

Casselin – Justerbar Salamander B 600 x D 370 x H 375 mm

Casselin justerbar salamander er udviklet til professionel gratinering, opvarmning og færdigtilberedning af forskellige retter. Kombinationen af rustfrit stål, justerbar termostat og et Incoloy 800-varmeelement gør enheden velegnet til restauranter, caféer, bistroer, hoteller og andre professionelle køkkener. Den justerbare gitterhøjde i 3 niveauer gør det muligt at tilpasse afstanden mellem maden og varmeelementet efter den aktuelle arbejdsopgave.

Produktets grundlæggende design og anvendelsesformål

Salamanderen er beregnet til professionel brug, hvor retter hurtigt skal gratineres, opvarmes eller færdiggøres inden servering. Den åbne front giver nem adgang til arbejdsområdet, mens hylden med mål på B 430 x D 310 mm giver plads til forskellige tallerkener, fade og produkter.

Det kompakte format gør enheden velegnet til placering på professionelle arbejdsborde og i eksisterende køkkenlinjer.

Materiale og overfladeegenskaber

Konstruktionen er fremstillet i rustfrit stål, som giver et professionelt udtryk og understøtter nem rengøring og vedligeholdelse. Materialet er velegnet til intensiv daglig brug i miljøer, hvor robust konstruktion og driftssikkerhed er vigtige.

Stabilitet og brugskomfort

Med en vægt på 18,8 kg står salamanderen stabilt under brug. Målene på B 600 x D 370 x H 375 mm giver et funktionelt arbejdsområde uden at optage unødvendig plads.

Gitterhøjden kan justeres i 3 niveauer, så arbejdspositionen kan tilpasses forskellige produkter og tilberedningsbehov.

Varmeelement og temperaturstyring

Salamanderen er udstyret med et Incoloy 800-varmeelement og en justerbar termostat. Denne kombination giver mulighed for kontrolleret varme og enkel betjening i den daglige drift.

Service- og konstruktionsdetaljer

Den aftagelige bagside er beregnet til servicering og giver adgang til enhedens bageste område. Affaldsbakken opsamler rester og bidrager til et mere organiseret arbejdsområde.

Anvendelsesområder

• Restauranter
• Caféer og bistroer
• Hoteller
• Kantiner
• Cateringvirksomheder
• Professionelle køkkener
• Professionelle serveringsmiljøer

Hygiejne og vedligeholdelse

Rustfrit stål, affaldsbakken og den aftagelige bagside understøtter nem rengøring, vedligeholdelse og servicering.

Tekniske hoveddata

• Produkt: Justerbar salamander
• Mærke: Casselin
• Materiale: Rustfrit stål
• Termostat: Justerbar
• Varmeelement: Incoloy 800
• Gitterhøjde: Justerbar i 3 niveauer
• Hyldemål: B 430 x D 310 mm
• Funktioner: Affaldsbakke og aftagelig bagside til servicering
• Effekt: 2,2 kW
• Spænding: 230 V
• Mål: B 600 x D 370 x H 375 mm
• Vægt: 18,8 kg

Professionel Casselin-salamander til fleksibel tilberedning

Casselin justerbar salamander kombinerer professionelt design, robust konstruktion, enkel betjening og fleksibel gitterplacering. Incoloy 800-varmeelementet, den justerbare termostat og affaldsbakken gør modellen til en praktisk og driftssikker løsning til intensiv daglig brug i professionelle køkkener.