Beskrivelse

PizzaMaster PM 843 – Professionel Pizzaovn 3 × 9

PizzaMaster PM 843 er en professionel elektrisk pizzaovn fra PizzaMaster 800-serien, som er optimeret til pizzaer på op til 410 mm / 16 tommer. Modellen er udstyret med tre separate bagekamre og har en kapacitetsbetegnelse på 3 × 9. Med en samlet effekt på 51,0 kW og en ekstra bred bageflade er PM 843 udviklet til pizzeriaer, restauranter, takeaway-steder og professionelle produktionskøkkener med behov for meget høj bagekapacitet og intensiv daglig drift.

Produktets grundlæggende design og anvendelse

PM 843 består af tre ovndæk placeret oven på hinanden. Den lodrette opbygning kombinerer stor kapacitet med effektiv udnyttelse af gulvpladsen.

De tre separate bagekamre gør det muligt at organisere produktionen efter pizzastørrelse, bestillingstype eller belastning. Det giver en fleksibel arbejdsgang i travle professionelle køkkener.

Stor indvendig bageflade

Hvert bagekammer har indvendige mål på 1640 × 820 × 210/245 mm. Den ekstra brede bageflade giver mulighed for at bage flere pizzaer samtidigt og gør ovnen velegnet til virksomheder med stor omsætning.

PizzaMaster 800-serien er optimeret til pizzaer på op til Ø 410 mm, men den oplyste kapacitet omfatter også pizzaer med en diameter på 457 mm.

Kapacitet efter pizzastørrelse

PizzaMaster PM 843 har følgende samlede kapacitet:

• 54 pizzaer med en diameter på 254 mm / 10 in
• 27 pizzaer med en diameter på 355 mm / 14 in
• 24 pizzaer med en diameter på 406 mm / 16 in
• 15 pizzaer med en diameter på 457 mm / 18 in

Stabilitet og professionel anvendelse

De udvendige mål er 2070 × 1025 × 1160 mm. Den brede og robuste konstruktion gør modellen velegnet til intensiv daglig brug, hvor høj stabilitet, stor bagekapacitet og professionel kvalitet er afgørende.

Anvendelsesområder

PM 843 er velegnet til pizzeriaer, restauranter, caféer, bistroer, hoteller, kantiner, takeaway-køkkener og professionelle pizzaproduktionsmiljøer.

Tekniske hoveddata

• Produkt: Professionel pizzaovn
• Mærke: PizzaMaster
• Serie: 800 Series
• Model: PM 843
• Kapacitetsbetegnelse: 3 × 9
• Antal dæk: 3
• Udvendige mål: 2070 × 1025 × 1160 mm
• Indvendige mål: 1640 × 820 × 210/245 mm
• Samlet effekt: 51,0 kW
• Kapacitet ved Ø 254 mm: 54 pizzaer
• Kapacitet ved Ø 355 mm: 27 pizzaer
• Kapacitet ved Ø 406 mm: 24 pizzaer
• Kapacitet ved Ø 457 mm: 15 pizzaer
• Optimeret pizzastørrelse: Op til 410 mm / 16 in

PizzaMaster PM 843 til Pizzeriaer med Meget Høj Kapacitet

PizzaMaster PM 843 kombinerer tre ekstra brede bagekamre, høj effekt og fleksibel pizzakapacitet i en robust og driftssikker løsning. Den store bageflade og professionelle konstruktion gør modellen til et stærkt valg for virksomheder, der ønsker effektiv produktion, høj stabilitet og stor kapacitet gennem hele arbejdsdagen.