Beskrivelse

PizzaMaster PM 841 – Professionel Pizzaovn 1 × 9

PizzaMaster PM 841 er en professionel pizzaovn fra PizzaMaster 800-serien, som er optimeret til pizzaer på op til 410 mm / 16 tommer. Modellen har ét ekstra bredt bagekammer og en kapacitetsbetegnelse på 1 × 9. Med en samlet effekt på 17,0 kW og en stor indvendig bageflade er pizzaovnen velegnet til pizzeriaer, restauranter, takeaway-steder, hoteller og andre professionelle køkkenmiljøer med behov for effektiv og stabil pizzaproduktion.

Produktets grundlæggende design og anvendelse

PM 841 er konstrueret med ét ovndæk og et bredt bagekammer. Den store arbejdsbredde gør det muligt at bage flere pizzaer samtidigt, samtidig med at den lave højde på 480 mm giver en kompakt opbygning.

Ovnen er velegnet som selvstændig pizzaovn eller som en del af en professionel produktionslinje, hvor høj kapacitet og effektiv udnyttelse af bagearealet er vigtigt.

Bagekammer og pizzakapacitet

De indvendige mål er 1640 × 820 × 210/245 mm. Den rummelige bageflade kan anvendes til forskellige pizzastørrelser og giver fleksibilitet i den daglige produktion.

Den samlede kapacitet er oplyst til:

• 18 pizzaer med en diameter på 254 mm / 10 in
• 9 pizzaer med en diameter på 355 mm / 14 in
• 8 pizzaer med en diameter på 406 mm / 16 in
• 5 pizzaer med en diameter på 457 mm / 18 in

Stabilitet og professionel anvendelse

De udvendige mål på 2070 × 1025 × 480 mm giver en bred og robust konstruktion. Effekten på 17,0 kW understøtter professionel drift i køkkener med intensiv daglig brug.

Anvendelsesområder

PizzaMaster PM 841 er velegnet til pizzeriaer, restauranter, caféer, bistroer, hoteller, kantiner, takeaway-køkkener og professionelle produktionsmiljøer.

Tekniske hoveddata

• Produkt: Professionel pizzaovn
• Mærke: PizzaMaster
• Serie: 800 Series
• Model: PM 841
• Kapacitetsbetegnelse: 1 × 9
• Antal dæk: 1
• Udvendige mål: 2070 × 1025 × 480 mm
• Indvendige mål: 1640 × 820 × 210/245 mm
• Samlet effekt: 17,0 kW
• Kapacitet ved Ø 254 mm: 18 pizzaer
• Kapacitet ved Ø 355 mm: 9 pizzaer
• Kapacitet ved Ø 406 mm: 8 pizzaer
• Kapacitet ved Ø 457 mm: 5 pizzaer
• Optimeret pizzastørrelse: Op til 410 mm / 16 in

Bred PizzaMaster-ovn med Høj Bagekapacitet

PizzaMaster PM 841 kombinerer en ekstra bred bageflade, høj kapacitet og professionel kvalitet i en driftssikker løsning. Det store bagekammer og den fleksible kapacitet gør modellen velegnet til virksomheder, der ønsker effektiv produktion, høj stabilitet og en robust pizzaovn til intensiv daglig brug.