Beskrivelse

PizzaMaster PM 821 – Professionel Pizzaovn 1 × 4

PizzaMaster PM 821 er en professionel pizzaovn fra PizzaMaster 800-serien, som er optimeret til pizzaer på op til 410 mm / 16 in. Modellen har ét rummeligt bagekammer og kombinerer en kompakt højde med en stor indvendig bageflade. Med en effekt på 9,0 kW og kapacitet til flere forskellige pizzastørrelser er PM 821 velegnet til pizzeriaer, restauranter, caféer, bistroer og professionelle takeaway-køkkener med behov for stabil og effektiv pizzabagning.

Produktets grundlæggende design og anvendelse

PM 821 er opbygget med ét ovndæk og har udvendige mål på 1250 × 1025 × 480 mm. Den lave konstruktion gør modellen velegnet til professionelle køkkener, hvor pladsen skal udnyttes effektivt.

Det indvendige bagekammer måler 820 × 820 × 210/245 mm og giver en rummelig bageflade til forskellige pizzastørrelser. Ovnen kan derfor anvendes til både mindre portionspizzaer og større pizzaer på op til Ø 457 mm.

Kapacitet og bageflade

PizzaMaster PM 821 har følgende oplyste kapacitet:

• 9 pizzaer med en diameter på 254 mm / 10 in
• 4 pizzaer med en diameter på 355 mm / 14 in
• 4 pizzaer med en diameter på 406 mm / 16 in
• 2 pizzaer med en diameter på 457 mm / 18 in

Den fleksible kapacitet gør pizzaovnen anvendelig til forskellige menuer og produktionsbehov.

Effekt og professionel drift

Ovnen har en samlet effekt på 9,0 kW. Kombinationen af den rummelige bageflade og det enkelte ovndæk gør modellen til en driftssikker løsning til professionel produktion, hvor effektiv arbejdsgang og stabil kapacitet er vigtigt.

Anvendelsesområder

PizzaMaster PM 821 er velegnet til:

• Pizzeriaer og takeaway-steder
• Restauranter og bistroer
• Caféer
• Hoteller og kantiner
• Professionelle produktionskøkkener

Tekniske hoveddata

• Produkt: Professionel pizzaovn
• Mærke: PizzaMaster
• Serie: 800 Series
• Model: PM 821
• Kapacitetsbetegnelse: 1 × 4
• Antal dæk: 1
• Udvendige mål: 1250 × 1025 × 480 mm
• Indvendige mål: 820 × 820 × 210/245 mm
• Effekt: 9,0 kW
• Kapacitet ved Ø 254 mm: 9 pizzaer
• Kapacitet ved Ø 355 mm: 4 pizzaer
• Kapacitet ved Ø 406 mm: 4 pizzaer
• Kapacitet ved Ø 457 mm: 2 pizzaer
• Optimeret pizzastørrelse: Op til 410 mm / 16 in

Professionel PizzaMaster-ovn med Fleksibel Kapacitet

PizzaMaster PM 821 kombinerer en stor bageflade, kompakt design og fleksibel pizzakapacitet i en professionel løsning. Det rummelige bagekammer og effekten på 9,0 kW gør modellen velegnet til virksomheder, der ønsker en robust, brugervenlig og driftssikker pizzaovn til effektiv daglig produktion.