GB-Model P7/5 (20P) – Planetarisk kyllingegrill med infrarøde brændere

GB-Model P7/5 (20P) er en professionel kyllingegrill med planetarisk bevægelse og centralt spyd. Modellen har fem spyd og en kapacitet på op til 20 kyllinger eller 20 kg, hvilket gør den velegnet til restauranter, grillbarer, delikatesseafdelinger, supermarkeder og andre professionelle serveringsmiljøer.

Det planetariske rotationssystem bevæger spyddene omkring den centrale akse og bidrager til en ensartet tilberedning. Samtidig sikrer det store glasområde god synlighed og en attraktiv præsentation af produkterne under hele tilberedningsprocessen.

Infrarødt tilberedningssystem

P7/5 er udstyret med infrarøde brændere og ventil med sikkerhedstermoelement. Den infrarøde varme er udviklet til professionel tilberedning af kyllinger og andre egnede grillprodukter.

Produktet er angivet som en gaskyllingegrill. De tekniske oplysninger angiver samtidig elektrisk tilslutning på 230 V 3~ eller 400 V 3N~ samt en effekt på 7,7 kW. Begge oplysninger er bevaret og bør kontrolleres i forhold til den konkrete model før bestilling og installation.

Planetarisk bevægelse med centralt spyd

Det planetariske system giver en kontinuerlig bevægelse af spyddene omkring det centrale spyd. Denne konstruktion hjælper med at fordele varmen omkring produkterne og understøtter en jævn tilberedning.

Modellen har fem spyd og en samlet kapacitet på 20 kyllinger, angivet som 20 kg.

Glasåbning og produktpræsentation

Grillen har en lodret glasåbning med naturlig luftcirkulation. Frontglasset giver et godt overblik over tilberedningen, mens det medfølgende bagglas forbedrer synligheden og præsentationen fra flere sider.

Den aftagelige arbejdshylde giver en praktisk flade ved håndtering, fyldning og udtagning af produkterne.

Tekniske hoveddata – P7/5 (20P)

• Model: P7/5 (20P)
• Produktkode: 14100282
• Produkttype: Planetarisk kyllingegrill
• Antal spyd: 5
• Kapacitet: 20 kyllinger
• Maksimal angivet kapacitet: 20 kg
• Tilberedning: Infrarøde brændere
• Sikkerhed: Ventil med sikkerhedstermoelement
• Bevægelse: Planetarisk med centralt spyd
• Glasåbning: Lodret løfteåbning
• Bagglas: Ja
• Arbejdshylde: Aftagelig
• Angivne mål: 1008 x 660 x 820 x 870 mm
• Elektrisk tilslutning: 230 V 3~ / 400 V 3N~
• Effekt: 7,7 kW
• Vægt: 106 kg
• Pris ekskl. moms: 49.598 kr.

Alternative modeller

• P10/4 (24P), 4 spyd, 24 kg, 9,5 kW, 120 kg – 59.815 kr. ekskl. moms
• P10/5 (30P), 5 spyd, 30 kg, 9,5 kW, 123 kg – 67.329 kr. ekskl. moms
• P10/6 (36P), 6 spyd, 36 kg, 9,5 kW, 144 kg – 76.480 kr. ekskl. moms
• P10/8 (48P), 8 spyd, 48 kg, 9,5 kW, 163 kg – 79.699 kr. ekskl. moms

Professionel kyllingegrill med høj synlighed

GB-Model P7/5 kombinerer planetarisk rotation, infrarød tilberedning og kapacitet til 20 kyllinger. Den store glasflade, det centrale rotationssystem og den aftagelige arbejdshylde gør modellen til en funktionel løsning til professionel tilberedning og præsentation af grillkyllinger.

https://www.cb-italy.com/wp-content/uploads/2024/02/Electrical-planetary-chicken-spits.pdf