Beskrivelse

Zanussi konvektionsovn – 10 x 1/1 – elektrisk – 17,3 kW – 35 A

Zanussi konvektionsovn med kapacitet til 10 gitterplader i størrelse 1/1 er en kraftfuld og alsidig ovnløsning til professionelle køkkener. Modellen er udviklet til elektrisk drift og har en oplyst effekt på 17,3 kW samt et strømbehov på 35 ampere.

Den store kapacitet gør ovnen velegnet til køkkener, hvor flere portioner eller forskellige produkter skal tilberedes som en del af den daglige produktion. Ovnen kan blandt andet indgå i restauranter, hoteller, kantiner, bagerier, cateringvirksomheder og andre professionelle køkkenmiljøer.

Kapacitet til 10 plader i størrelse 1/1

Ovnen har plads til 10 gitterplader i formatet 1/1. Denne kapacitet giver mulighed for at udnytte ovnrummet på flere niveauer og organisere produktionen efter køkkenets behov.

Det er ikke oplyst, om gitterplader eller andre plader medfølger. Afstanden mellem niveauerne og ovnrummets præcise indvendige mål er heller ikke angivet.

Den konkrete kapacitet kan afhænge af de anvendte pladers højde, produkttype og den nødvendige afstand mellem niveauerne. Disse forhold bør derfor kontrolleres, hvis ovnen skal anvendes til bestemte beholdere, plader eller produktionsprocesser.

Elektrisk drift med høj effekt

Zanussi konvektionsovnen har en oplyst elektrisk effekt på 17,3 kW og kræver en strømforbindelse på 35 ampere. Den nødvendige spænding, frekvens og stiktype er ikke angivet i de leverede oplysninger.

Installationen bør udføres i overensstemmelse med de gældende krav og den konkrete elinstallation på brugsstedet. Kabel, stik, fast tilslutning og eventuelle installationskomponenter er ikke specificeret.

Det er heller ikke oplyst, om ovnen har dampfunktion, befugtning, udsugning, programmerbar styring, flere ventilatorhastigheder eller automatisk rengøring. Produktet beskrives derfor alene som en elektrisk konvektionsovn.

Anvendelsesområder

• Restauranter og caféer
• Hoteller og kantiner
• Catering- og eventkøkkener
• Bagerier og konditorier
• Produktions- og institutionskøkkener
• Professionelle storkøkkener

Tekniske hoveddata

• Brand: Zanussi
• Produkttype: Konvektionsovn
• Driftstype: Elektrisk
• Kapacitet: 10 gitterplader
• Pladestørrelse: 1/1
• Elektrisk effekt: 17,3 kW
• Strømbehov: 35 A
• Spænding: Ikke oplyst
• Frekvens: Ikke oplyst
• Udvendige mål: Ikke oplyst
• Indvendige mål: Ikke oplyst
• Afstand mellem niveauer: Ikke oplyst
• Temperaturområde: Ikke oplyst
• Styringstype: Ikke oplyst
• Antal programmer: Ikke oplyst
• Damp- eller befugtningsfunktion: Ikke oplyst
• Ventilatorhastigheder: Ikke oplyst
• Rengøringssystem: Ikke oplyst
• Medfølgende plader eller gitre: Ikke oplyst
• Vægt: Ikke oplyst

Zanussi konvektionsovn med 10 x 1/1 kapacitet kombinerer en rummelig ovnindretning med en elektrisk effekt på 17,3 kW. Modellen er et relevant valg til professionelle køkkener, der har behov for en kraftfuld konvektionsovn til løbende madproduktion.