SILKO – FRiTURE 700 serie

KARAKTERISTIKA

Elektrisk frituregryde, enkelt brønd, monoblok-enhed på skab med hængslet dør. Kogeplade lavet af rustfrit stål AISI 304, tykkelse 15/10, præmonteret til hoved-mod-hoved-tilslutning. Presset brønd lavet af rustfrit stål AISI 304, med afrundet indvendig profil. Brøndkapacitet i liter 10. Brønd med bredt ekspansionsområde i den forreste del til olie og skum og udvidet køleområde i den forreste del til opsamling af madpartikler. Opvarmning ved hjælp af en afskærmet elektrisk modstand i rustfrit stål AISI 304 placeret inde i brønden. Modstandene kan drejes 90° for at lette rengøringen. En orange signallampe på kontrolpanelet signalerer, at opvarmningen er aktiveret. Olietemperaturen inde i brønden styres via en mekanisk termostat med et indstillingsområde mellem 100 og 185 °C. Manuelt nulstillelig sikkerhedstermostat. Udtrækkeligt filter, kurv og låg samt opsamler til aftapningshane medfølger. Højdejusterbare fødder i rustfrit stål.