Beskrivelse

Professionel planetarisk røremaskine PRO – 10 liter – 3 hastigheder – 550 W

Denne professionelle PRO-røremaskine med planetarisk bevægelse er udviklet til restauranter, caféer, bagerier, pizzeriaer og andre køkkener, hvor der er behov for effektiv æltning, blanding og piskning. Den robuste røreskål i rustfrit stål har en kapacitet på 10 liter, og maskinen leveres med dejkrog, fladpisker og piskeris.

De tre hastigheder på 110, 178 og 390 omdrejninger pr. minut gør det muligt at tilpasse maskinens arbejde til forskellige ingredienser og konsistenser. Modellen kan blandt andet anvendes til pizza- og brøddej samt blandings- og piskeopgaver.

Kapacitet til mindre og mellemstore portioner

Røremaskinen kan bearbejde op til 5 kg pizzadej. Den maksimale kapacitet til brøddej er 3,5 kg, mens den mindste anbefalede mængde brøddej er 1 kg.

Kapaciteten gør modellen velegnet til køkkener, der arbejder med mindre eller mellemstore portioner. Produktdataene angiver samtidig, at maskinen ikke kan håndtere store dejmængder.

Tre hastigheder og metalgear

Maskinen arbejder med tre faste hastigheder:

• 110 o/min.
• 178 o/min.
• 390 o/min.

Den stærke transmission med metalgear understøtter arbejdet ved både lave og høje hastigheder. Skålen løftes og sænkes ved hjælp af et håndtag, som er udstyret med en sikkerhedskontakt.

Separate start- og stopknapper giver en overskuelig betjening.

Medfølgende redskaber

PRO-røremaskinen leveres med en 10-liters skål i rustfrit stål, en dejkrog i rustfrit stål, en fladpisker i rustfrit stål samt et piskeris fremstillet af rustfrit stål og aluminium.

Skålen måler Ø245 x H270 mm. De forskellige redskaber giver mulighed for at skifte mellem æltning, blanding og piskning uden behov for separate maskiner.

Sikkerhed og konstruktion

Et beskyttelsesværn i rustfrit stål dækker skålen under drift. Der er både sikkerhedskontakt ved skålløftet og i beskyttelsen.

Huset er fremstillet af støbejern med ridsefast belægning og har farven Heavy Duty Grey. Maskinen vejer 57 kg og bør placeres på en stabil arbejdsflade.

Rengøring

Maskinen og tilbehøret rengøres manuelt. Delene tåler ikke opvaskemaskine. Varmt vand og et mildt rengøringsmiddel kan anvendes til rengøring af de løse dele.

Anvendelsesområder

• Restauranter og caféer
• Bagerier og konditorier
• Pizzeriaer
• Kantiner og cateringvirksomheder
• Mindre professionelle produktionskøkkener
• Privat brug med behov for professionel kapacitet

Tekniske hoveddata

• Produkt: Professionel planetarisk røremaskine PRO
• Artikelnummer: 09300160
• EAN: 8719632120186
• Skålkapacitet: 10 liter
• Hastigheder: 110, 178 og 390 o/min.
• Maksimal pizzadej: 5 kg
• Maksimal brøddej: 3,5 kg
• Minimal brøddej: 1 kg
• Skålmål: Ø245 x H270 mm
• Røreskål: Rustfrit stål
• Dejkrog: Rustfrit stål
• Fladpisker: Rustfrit stål
• Piskeris: Rustfrit stål/aluminium
• Transmission: Metalgear
• Skålløft: Håndtag med sikkerhedskontakt
• Beskyttelsesværn: Rustfrit stål
• Sikkerhedskontakt i beskyttelsen: Ja
• Betjening: Separate start- og stopknapper
• Hus: Støbejern med ridsefast belægning
• Farve: Heavy Duty Grey
• Spænding: 230 V
• Frekvens: 50 Hz
• Fase: 1
• Elektrisk effekt: 550 W
• Antal stik: 1
• Mål: B366 x D450 x H606 mm
• Nettovægt: 57 kg
• Opvaskemaskineegnet: Nej

Denne 10-liters PRO-røremaskine kombinerer tre hastigheder, metalgear og flere medfølgende redskaber i en kompakt professionel løsning til æltning, blanding og piskning.