Beskrivelse

ZANUSSI EVO 900 Power Grill HD – Gasgrill 800 mm med 21 kW

ZANUSSI EVO 900 Power Grill HD er en professionel gasgrill til intensiv tilberedning i restauranter, hoteller, kantiner og storkøkkener. Med en gaseffekt på 21 kW, en stor grillflade på 742 x 644 mm og robuste riste i emaljeret støbejern leverer modellen høj ydeevne og præcis varmestyring. Grillen er beregnet til montering på bordplade og har udvendige mål på 800 x 900 x 250 mm.

Professionelt design og anvendelse

Enhedens dybde på 900 mm giver en stor arbejdsflade, som er velegnet til tilberedning af større mængder mad. Grillristene kan nå temperaturer på op til 350 °C, mens brænderne i rustfrit stål AISI 441 har en selvstabiliserende flamme.

Materialer og robust konstruktion

Side- og bagpanelerne samt bordpladen er fremstillet af rustfrit stål AISI 304. Bordpladen har en tykkelse på 2 mm, og alle udvendige paneler har Scotch Brite-finish.

Madristerne er fremstillet af meget modstandsdygtigt emaljeret støbejern, hvilket giver en robust konstruktion og understøtter nem rengøring og vedligeholdelse.

Effektiv varmefordeling

Brænderne beskyttes af en deflektor i rustfrit stål AISI 441, som når cirka 700 °C. Deflektorens over- og sideplader fordeler varmeeffekten jævnt og reducerer opflamninger ved at beskytte mod direkte kontakt med dryppende fedt. Konstruktionen er omfattet af patent US9591947B2 og relaterede patenter.

Power Control og betjeningskomfort

Den eksklusive Power Control-funktion giver mulighed for finjustering af effekten gennem et rotationsområde på 240° mellem minimum og maksimum. Standby-positionen reducerer forbruget i perioder med lav belastning og muliggør hurtig genopstart. Betjeningsknappens design beskytter mod vandindtrængning.

Rengøring og fedtopsamling

Fedtopsamlingsskuffen har fuld dybde og et hul, der viser, når den er fuld. Skuffen kan fyldes med vand for at skabe en dampudledningseffekt. Deflektor, stråleplader, grillriste og stænkskærme kan afmonteres til rengøring.

Tekniske hoveddata

• Produkt: Power Grill HD til gas
• Brand: ZANUSSI
• Serie: EVO 900
• Mål B x D x H: 800 x 900 x 250 mm
• Grillflade: 742 x 644 mm
• Gaseffekt: 21 kW
• Standardgas: Naturgas G20, 20 mbar
• Gastypemuligheder: LPG og naturgas
• Gasindløb: 1/2″
• Nettovægt: 96 kg
• Forsendelsesvægt: 113 kg
• Forsendelsesmål B x D x H: 1010 x 860 x 580 mm
• Forsendelsesvolumen: 0,5 m³
• Certificeringsgruppe: N9EGG
• Bordplade: AISI 304 rustfrit stål, 2 mm
• Brændere og deflektor: AISI 441 rustfrit stål
• Maksimal grillristtemperatur: Op til 350 °C

Kraftfuld gasgrill til professionelle køkkener

ZANUSSI EVO 900 Power Grill HD kombinerer 21 kW varmeeffekt, præcis Power Control og professionel kvalitet. Den store grillflade, robuste støbejernsriste og rengøringsvenlige konstruktion gør modellen til en driftssikker løsning til intensiv daglig brug.