Beskrivelse

Gaspizzaovn – 1 x 6 pizzaer – B1000 x D1362 x H560 mm

Denne professionelle gaspizzaovn er udviklet til pizzeriaer, restauranter, takeawaysteder, hoteller, kantiner og andre professionelle køkkener med behov for effektiv bagning af flere pizzaer ad gangen. Modellen har kapacitet til seks pizzaer med en diameter på op til 30 cm og arbejder inden for et temperaturområde fra 0 til 450 °C. Med en gaseffekt på 21,5 kW og et rummeligt ovnkammer giver pizzaovnen en kraftig løsning til den daglige pizzaproduktion.

Rummeligt ovnkammer

Pizzaovnen har en bredde på 1000 mm, en dybde på 1362 mm og en højde på 560 mm. De udvendige mål gør modellen velegnet til faste produktionsområder, hvor der er tilstrækkelig plads til installation og betjening.

Det indvendige ovnkammer måler B620 x D920 x H150 mm. Kapaciteten er angivet til seks pizzaer med en diameter på 30 cm. Dette giver mulighed for at bage flere pizzaer samtidigt og understøtter et organiseret arbejdsflow i travle køkkenmiljøer.

Der er ikke oplyst oplysninger om bagebundens materiale, antal bagezoner eller placeringen af pizzaerne i ovnkammeret.

Temperatur op til 450 °C

Ovnen arbejder inden for temperaturområdet 0 til 450 °C. Det brede temperaturinterval giver mulighed for at tilpasse bagningen inden for de angivne værdier.

Gaseffekten er 21,5 kW. Der er ikke leveret oplysninger om gastype, gastryk, gasforbrug, brænderkonstruktion eller mulighed for omstilling mellem forskellige gastyper. Disse forhold bør derfor afklares i forbindelse med installationen.

Elektrisk tilslutning og betjening

Modellen kræver en elektrisk tilslutning på 230 V. Den elektriske effekt er ikke angivet, og det er heller ikke beskrevet, hvilke funktioner der anvender den elektriske tilslutning.

Pizzaovnen har ingen integreret belysning. Der er ikke oplyst information om termostattype, tændingssystem, timer eller separat regulering af varmezoner.

Stabil konstruktion

Bruttovægten er angivet til 143 kg. Ovnen er beregnet til fast placering i et professionelt produktionsområde. Oplysninger om understel, støtte, ben eller medfølgende installationsdele er ikke leveret.

Anvendelsesområder

• Pizzeriaer og takeawaysteder
• Restauranter
• Hoteller og kantiner
• Cateringvirksomheder
• Professionelle produktionskøkkener
• Fastfood- og serveringsmiljøer

Tekniske hoveddata

• Artikelnummer: 7485.0015
• Produkt: Gaspizzaovn
• Udvendige mål: B1000 x D1362 x H560 mm
• Indvendige ovnmål: B620 x D920 x H150 mm
• Kapacitet: 6 pizzaer
• Pizzastørrelse: Ø30 cm
• Temperaturområde: 0 til 450 °C
• Gaseffekt: 21,5 kW
• Spænding: 230 V
• Belysning: Nej
• Bruttovægt: 143 kg

Professionel gaspizzaovn til effektiv bagning

Denne gaspizzaovn kombinerer kapacitet til seks pizzaer, en maksimal temperatur på 450 °C og en gaseffekt på 21,5 kW. Modellen er en kraftig løsning til professionelle køkkener med behov for effektiv og kapacitetsorienteret pizzabagning.