Beskrivelse

OZTI OYOG 7070 PS XP Gulvstående Gaskomfur med 4 Brændere – 32 kW

OZTI OYOG 7070 PS XP er et kraftigt gulvstående gaskomfur med fire brændere, udviklet til restauranter, hoteller, kantiner, cateringvirksomheder og andre professionelle storkøkkener. Modellen kombinerer høj varmeeffekt med en robust konstruktion i rustfrit stål og en solid top i støbejern.

Gaskomfuret leverer en samlet effekt på 32 kW ved drift med naturgas og 24 kW ved anvendelse af LPG. Den høje varmeeffekt gør komfuret velegnet til hurtig kogning, stegning, sautering og tilberedning af større portioner i professionelle gryder og pander.

Med fire separate gasbrændere kan flere retter tilberedes samtidigt. Det giver en effektiv arbejdsgang under travle serviceperioder, hvor høj produktionskapacitet og direkte temperaturregulering er afgørende.

Komfuret måler 850 x 700 x 500 mm og har en lav gulvstående konstruktion, der er praktisk ved anvendelse af stort og tungt kogegrej.

Professionelt gulvstående gaskomfur med fire brændere

OZTI OYOG 7070 PS er udstyret med fire gasbrændere, som giver mulighed for at anvende flere gryder og pander på samme tid. Det gør modellen velegnet til professionelle køkkener, hvor forskellige retter skal tilberedes parallelt.

Gaskomfuret kan blandt andet anvendes til:

• Kogning af supper og fond
• Tilberedning af saucer
• Stegning og sautering
• Kogning af pasta og grøntsager
• Tilberedning i store gryder
• Opvarmning af større portioner
• Produktion af flere retter samtidigt

Den åbne kogesektion giver hurtig adgang til de enkelte brændere og gør det nemt at flytte kogegrejet mellem de forskellige varmezoner.

Naturgas på 32 kW eller LPG på 24 kW

Gulvkomfuret kan anvendes med enten naturgas eller LPG. Ved naturgasdrift er den samlede oplyste effekt 32 kW, mens effekten ved LPG-drift er 24 kW.

Muligheden for at vælge mellem de to gastyper gør komfuret fleksibelt i forhold til forskellige professionelle installationer. Naturgas er ofte relevant i permanente restaurant- og storkøkkeninstallationer, mens LPG kan anvendes på steder, hvor der ikke er adgang til en fast naturgasforsyning.

Den korrekte gastype skal vælges og konfigureres i forbindelse med installationen. Gastilslutning og eventuel konvertering bør udføres af kvalificeret teknisk personale i overensstemmelse med gældende lokale regler.

Fireflammede brændere med høj varmeeffekt

Modellen er udstyret med fireflammede brændere, som er udviklet til at levere kraftig og effektiv varme til professionel madlavning.

Den høje effekt gør det muligt hurtigt at bringe større mængder væske i kog og opretholde den nødvendige temperatur under kontinuerlig produktion. Gasdriften giver samtidig direkte kontrol over flammen, så varmeintensiteten kan tilpasses den enkelte tilberedningsopgave.

De kraftige brændere gør komfuret særligt anvendeligt i travle storkøkkener, hvor hastighed og produktionskapacitet har stor betydning for den daglige drift.

Top i robust støbejern

Komfurets top er fremstillet af støbejern, som giver en stærk og stabil støtte til gryder og pander.

Støbejernskonstruktionen er velegnet til tungt professionelt kogegrej og intensiv daglig belastning. Den solide overflade hjælper med at holde gryderne stabilt placeret over brænderne under kogning og stegning.

Kombinationen af støbejernstop og fire kraftige brændere gør komfuret egnet til både almindeligt køkkengrej og større beholdere, der anvendes til produktion af store portioner.

Kabinet i rustfrit stål

Gaskomfurets kabinet er fremstillet af rustfrit stål. Materialet giver en robust industriel konstruktion og et professionelt udseende, som passer sammen med andet storkøkkenudstyr.

Rustfrit stål er velegnet til professionelle køkkenmiljøer, hvor udstyret anvendes intensivt og rengøres regelmæssigt. Den glatte overflade gør den udvendige rengøring mere overskuelig og bidrager til en hygiejnisk arbejdsstation.

Den solide konstruktion er udviklet til permanent placering og krævende daglig drift.

Sikker gasventil med termoelement

OZTI OYOG 7070 PS er udstyret med en sikkerhedsgasventil med termoelement.

Termoelementet indgår som en sikkerhedsfunktion i gasforsyningen. Systemet registrerer flammens tilstedeværelse og hjælper med at kontrollere gastilførslen under drift.

Denne funktion er særligt vigtig i professionelle køkkener, hvor gasudstyr anvendes i mange timer og skal fungere sikkert og stabilt gennem arbejdsdagen.

Pilotflamme for praktisk drift

Komfuret har pilotflamme, som understøtter en praktisk og hurtig betjening af gasbrænderne.

Pilotflammen gør det lettere at aktivere brænderne under den løbende produktion og er en fordel i travle køkkener, hvor varmen ofte skal tændes og justeres i løbet af arbejdsdagen.

Kombinationen af pilotflamme, termoelement og sikkerhedsgasventil giver en professionel gasløsning til intensiv anvendelse.

Kompakt gulvmodel til professionelle køkkener

Komfuret har en bredde på 700 mm, en længde på 850 mm og en højde på 500 mm. Produktet er også angivet med målene L 850 x D 700 x H 500 mm.

Den lave gulvstående højde gør modellen praktisk ved brug af store og tunge gryder. Kogegrejet kan placeres i en lavere arbejdshøjde end på et traditionelt komfur, hvilket kan gøre håndteringen lettere.

Med en nettovægt på 63,3 kg har gaskomfuret en solid og stabil konstruktion. Bruttovægten inklusive emballage er 75,8 kg.

Velegnet til professionel madproduktion

OZTI XP gulvstående gaskomfur er velegnet til blandt andet:

• Restauranter
• Hoteller
• Kantiner
• Cateringvirksomheder
• Institutioner
• Produktionskøkkener
• Slagterier
• Større madproducenter
• Professionelle storkøkkener

Den høje effekt og de fire kogezoner gør modellen relevant for køkkener, der producerer store mængder mad og har behov for flere samtidige tilberedningsprocesser.

Tekniske hoveddata

• Producent og mærke: OZTI
• Produktnavn: Gulvkomfur Gas Fire Flammer 70 × 85
• Modelnummer: OYOG 7070 PS
• Produktkode: 7865.70705.44
• Serie: XP
• Produkttype: Gas
• Udførelse: Gulvstående gaskomfur
• Antal brændere: 4
• Brændertype: Fireflammede brændere
• Effekt med naturgas: 32 kW
• Effekt med LPG: 24 kW
• Kompatible gastyper: Naturgas og LPG
• Kabinetmateriale: Rustfrit stål
• Topmateriale: Støbejern
• Sikkerhedsventil: Ja
• Termoelement: Ja
• Pilotflamme: Ja
• Bredde: 700 mm
• Længde: 850 mm
• Højde: 500 mm
• Oplyste mål, L x D x H: 850 x 700 x 500 mm
• Nettovægt: 63,3 kg
• Bruttovægt: 75,8 kg
• Oplyst volumen: 0,3
• Pakkebredde: 910 mm
• Pakkelængde: 770 mm
• Pakkehøjde: 700 mm
• Pakkevolumen: 0,48
• Antal produkter pr. pakke: 1 stk.

Kraftigt OZTI gaskomfur til intensiv storkøkkendrift

OZTI OYOG 7070 PS XP er et professionelt gulvstående gaskomfur til virksomheder, der har behov for høj varmeeffekt, stor kapacitet og en robust konstruktion.

De fire brændere, støbejernstoppen og effekten på op til 32 kW gør komfuret velegnet til hurtig og effektiv tilberedning af store portioner. Kabinettet i rustfrit stål, sikkerhedsgasventilen med termoelement og pilotflammen understøtter en driftssikker og praktisk arbejdsgang.

Med mulighed for både naturgas og LPG er dette professionelle fireblus gaskomfur et fleksibelt valg til restauranter, hoteller, kantiner og andre storkøkkener, hvor intensiv daglig brug, stabilitet og høj produktionskapacitet er afgørende.