Beskrivelse

Gi-Metal – Pizzanet og Pizzarist Ø24 cm

Gi-Metal pizzanet Ø24 cm er en professionel aluminiumsskærm med fladt mesh, udviklet til effektiv og kontrolleret tilberedning af pizza. Pizzaristen beskytter dejen mod den direkte udstrålende varme fra ovnoverfladen og giver samtidig en hurtigere tilberedning end ved brug af en traditionel pizzapande. Den kompakte diameter på Ø24 cm gør modellen velegnet til mindre pizzaer i pizzeriaer, restauranter, caféer, foodtrucks og andre professionelle pizzakøkkener.

Produktets grundlæggende design og anvendelsesformål

Pizzanettet placeres under pizzaen under tilberedningen og fungerer som et beskyttende lag mellem dejen og ovnens varme overflade. Denne opbygning er især praktisk ved kombineret tilberedning, hvor pizzaen bages to gange.

Skærmen hjælper med at undgå, at pizzabunden bliver for sprød under den anden tilberedning, samtidig med at den åbne meshkonstruktion tillader en mere direkte påvirkning fra varmen.

Materiale og overfladeegenskaber

Pizzaristen er fremstillet i aluminium og har en flad meshoverflade. Den lette aluminiumskonstruktion gør nettet praktisk at håndtere under intensiv daglig brug.

Den ekstreme letglidende overflade hjælper med at forhindre, at pizzaen sætter sig fast på nettet. Dette bidrager til en mere effektiv arbejdsgang ved både indsættelse, bagning og udtagning.

Stabilitet og brugskomfort

Den flade overflade giver en jævn base under pizzaen. Diameteren på Ø24 cm gør pizzanettet kompakt og nemt at placere, håndtere og opbevare tæt på pizzaovnen.

Der er ikke oplyst vægt, aluminiumstykkelse eller håndtag, og disse egenskaber er derfor ikke tilføjet.

Mesh og konstruktionsdetaljer

Skærmen har knust maske, flad overflade og ingen fugekant. Konstruktionen uden fugekant giver et enkelt og funktionelt design.

Anvendelsesområder

• Pizzeriaer
• Restauranter
• Caféer og bistroer
• Foodtrucks og salgsvogne
• Hoteller
• Professionelle pizzakøkkener
• Private pizzaovne

Hygiejne og vedligeholdelse

Den enkle aluminiumskonstruktion understøtter nem rengøring og vedligeholdelse efter brug.

Tekniske hoveddata

• Produkt: Pizzanet og pizzarist
• Mærke: Gi-Metal
• Diameter: Ø24 cm
• Materiale: Aluminium
• Overflade: Fladt mesh
• Maske: Knust maske
• Kant: Ingen fugekant
• Funktion: Beskytter dejen mod ovnens udstrålende overflade
• Tilberedning: Hurtigere end tilberedning på pizzapande
• Egenskab: Letglidende overflade, der modvirker fastsiddende pizza
• Produktreference: Ikke oplyst

Professionelt Gi-Metal-pizzanet til hurtig bagning

Gi-Metal pizzanet Ø24 cm kombinerer et let design, flad meshoverflade og effektiv varmeoverførsel. Aluminiumskonstruktionen, den letglidende overflade og beskyttelsen mod direkte ovnvarme gør pizzaristen til en praktisk løsning for professionelle pizzabagere, der ønsker hurtigere tilberedning, nem håndtering og et mere kontrolleret bageresultat.