Beskrivelse

Fedtfilter til emhætte – 7 lag – rustfrit stål – 400x400x20 mm

Dette professionelle fedtfilter er udviklet til montering i kompatible emhætter og udsugningssystemer. Filteret er fremstillet i rustfrit stål, angivet som materiale SS, og er beregnet til at tilbageholde fedtpartikler fra udsugningsluften under professionel madlavning.

Med en højde på 400 mm, en bredde på 400 mm og en tykkelse på 20 mm har filteret et kompakt, kvadratisk format. Konstruktionen består af i alt syv lag fordelt på to udvendige gitre og fem indvendige gitre. Den robuste flerlagsopbygning gør filteret velegnet til intensiv daglig brug i restauranter, caféer, hoteller, kantiner og andre professionelle køkkenmiljøer.

Flerlagskonstruktion med syv lag

De to udvendige gitre beskytter og stabiliserer filterets indvendige konstruktion. Mellem de udvendige gitre findes fem indvendige gitre, som skaber flere filterlag, den fedtholdige luft skal passere igennem.

Denne opbygning er beregnet til at opsamle fedtpartikler fra damp og os, der dannes ved stegning, frituretilberedning, grillning og andre professionelle tilberedningsprocesser. Filteret kan dermed medvirke til at begrænse ophobning af fedt i emhættens indvendige dele, ventilator og tilsluttede kanalsystem.

Den konkrete filtreringseffektivitet, luftkapacitet og trykmodstand er ikke oplyst. Den samlede funktion afhænger også af emhættens konstruktion, ventilatorens ydelse og dimensioneringen af udsugningsanlægget.

Robust konstruktion i rustfrit stål

Materialet er angivet som SS, hvilket betegner rustfrit stål. Den robuste konstruktion er velegnet til professionelle miljøer, hvor filteret udsættes for varme, fugt, fedt og regelmæssig rengøring.

Rustfrit stål giver en rengøringsvenlig overflade og understøtter lang levetid ved korrekt brug og vedligeholdelse. Den præcise rustfri stålkvalitet er ikke oplyst, og der bør derfor ikke antages en bestemt AISI-kvalitet.

Rengøring og vedligeholdelse

Regelmæssig rengøring er nødvendig for at bevare en stabil luftgennemstrømning og effektiv fedtfiltrering. Et tilstoppet filter kan reducere emhættens udsugningskapacitet og øge belastningen på ventilatoren.

Rengøringsintervallet bør tilpasses køkkenets daglige produktion og anvendte tilberedningsmetoder. Filteret skal afmonteres og rengøres efter producentens og emhættens anvisninger. Før genmontering skal det være rent, ubeskadiget og placeret korrekt i filterrammen.

Anvendelsesområder

• Restauranter og professionelle storkøkkener
• Caféer og bistroer
• Hoteller og morgenmadsområder
• Grillbarer og fastfoodkøkkener
• Kantiner og institutioner
• Catering- og produktionskøkkener

Tekniske hoveddata

• Produkttype: Fedtfilter
• Anvendelse: Til emhætte
• Materiale: SS
• Materialetype: Rustfrit stål
• Højde: 400 mm
• Bredde: 400 mm
• Tykkelse: 20 mm
• Samlede mål: 400x400x20 mm
• Antal lag: 7
• Antal udvendige gitre: 2
• Antal indvendige gitre: 5
• Rustfri stålkvalitet: Ikke oplyst
• Filtreringseffektivitet: Ikke oplyst
• Luftkapacitet: Ikke oplyst
• Trykmodstand: Ikke oplyst
• Vægt: Ikke oplyst
• Standard eller certificering: Ikke oplyst

Professionelt fedtfilter med syv filterlag

Dette fedtfilter kombinerer et kompakt format på 400x400x20 mm med en solid konstruktion i rustfrit stål og syv oplyste filterlag. De to udvendige og fem indvendige gitre gør modellen til en robust og driftssikker løsning i professionel kvalitet til kompatible emhætter, hvor fedtfiltrering, høj stabilitet samt nem rengøring og vedligeholdelse er vigtig.