Beskrivelse

Electrolux 700XP Gaskomfur med 4 Brændere og Elektrisk Ovn – 22 kW Gas og 6 kW Ovn

Electrolux 700XP gaskomfur med fire brændere og elektrisk ovn er en professionel og kraftig madlavningsløsning til restauranter, hoteller, kantiner, cateringvirksomheder og andre storkøkkener. Kombinationen af fire gasbrændere på hver 5,5 kW og en elektrisk ovn på 6 kW giver mulighed for at stege, koge, simre og bage flere retter samtidigt.

Den samlede gaseffekt er 22 kW, mens den elektriske ovn har en maksimal effekt på 6 kW. Komfuret er derfor udviklet til professionelle køkkener, hvor høj kapacitet, fleksibel varmebehandling og en effektiv arbejdsgang er afgørende.

Modellen er en del af Electrolux 700XP-serien og har udvendige mål på 800 x 730 x 850 mm. Den kompakte bredde på 800 mm gør det muligt at integrere komfuret i professionelle køkkenlinjer uden at gå på kompromis med kapaciteten.

Fire kraftige gasbrændere på hver 5,5 kW

Komfuret er udstyret med fire gasbrændere, som hver leverer en effekt på 5,5 kW. Den samlede gaseffekt er dermed 22 kW.

De fire separate kogezoner gør det muligt at arbejde med flere gryder og pander på samme tid. Det er en vigtig fordel i professionelle køkkener, hvor forskellige retter skal tilberedes parallelt under travle serviceperioder.

Gasopvarmning giver mulighed for hurtig varmeudvikling og direkte regulering af flammen. Komfuret kan derfor anvendes til blandt andet:

• Kogning
• Stegning
• Sautering
• Simring
• Opvarmning af saucer
• Tilberedning i store gryder
• Professionel produktion af flere retter samtidigt

Kombinationen af fire brændere og høj samlet gaseffekt gør Electrolux 700XP velegnet til intensiv daglig brug.

Elektrisk ovn med temperatur op til 300 °C

Under gasblussene er komfuret udstyret med en elektrisk ovn med en varmeindgang på 6 kW. Ovnens driftstemperatur kan indstilles fra minimum 140 °C til maksimum 300 °C.

Det brede temperaturområde gør ovnen anvendelig til forskellige tilberedningsopgaver, herunder bagning, stegning, opvarmning og færdigtilberedning af retter.

Den elektriske ovn giver en praktisk kombination med gasblussene. Mens gryder og pander anvendes på de fire gasbrændere, kan andre retter tilberedes i ovnen samtidig. Dette understøtter en effektiv arbejdsgang og en bedre udnyttelse af pladsen i det professionelle køkken.

Ovnkammeret har følgende indvendige mål:

• Bredde: 540 mm
• Dybde: 650 mm
• Højde: 300 mm

De rummelige ovnmål giver god plads til professionel tilberedning af forskellige fødevarer.

Kombination af gas og elektricitet

Electrolux 700XP kombinerer gasdrift på kogesektionen med elektrisk drift i ovnen. Denne opbygning giver mulighed for at udnytte fordelene ved begge energiformer.

Gasbrænderne leverer hurtig og direkte varme til gryder og pander, mens den elektriske ovn giver kontrolleret varmebehandling ved temperaturer mellem 140 °C og 300 °C.

Den elektriske tilslutning kræver en forsyningsspænding på 380-400 V, tre faser og 50-60 Hz. Den maksimale elektriske effekt er 6 kW, hvilket også svarer til den samlede elektriske effekt.

Leveres til naturgas

Komfuret er som standard konfigureret til naturgas G20 med et gastryk på 20 mbar.

Der er desuden mulighed for anvendelse med LPG eller bygas, afhængigt af den valgte konfiguration og den lokale installation.

Gasindløbet er 1/2″. Gastilslutning og eventuel tilpasning til en anden gastype skal udføres korrekt i henhold til gældende regler og installationskrav.

Professionelt komfur til storkøkkener

Electrolux 700XP gaskomfur er velegnet til professionelle køkkener med behov for høj kapacitet og fleksibel tilberedning. Modellen kan blandt andet anvendes i:

• Restauranter
• Hoteller
• Kantiner
• Caféer
• Cateringvirksomheder
• Institutioner
• Produktionskøkkener
• Professionelle storkøkkener

De fire brændere giver mulighed for at tilberede flere retter samtidigt, mens den integrerede elektriske ovn udvider komfurets anvendelsesmuligheder.

Kompakte mål og høj kapacitet

Komfuret måler 800 mm i bredden, 730 mm i dybden og 850 mm i højden. Dimensionerne gør modellen velegnet til professionelle køkkenlinjer, hvor pladsen skal udnyttes effektivt.

Med en nettovægt på 88 kg har komfuret en solid konstruktion, som er beregnet til permanent installation og professionel anvendelse.

Den integrerede opbygning med både gaskogezoner og elektrisk ovn reducerer behovet for flere separate apparater og giver en samlet madlavningsstation med høj kapacitet.

Tekniske hoveddata

• Producent: Electrolux
• Serie: 700XP
• Produkttype: Professionelt gaskomfur med elektrisk ovn
• Antal gasbrændere: 4
• Effekt pr. gasbrænder: 5,5 kW
• Samlet gaseffekt: 22 kW
• Standard gastype: Naturgas G20
• Gastryk: 20 mbar
• Alternative gastyper: LPG og bygas
• Gasindløb: 1/2″
• Ovntype: Elektrisk
• Ovnens varmeindgang: 6 kW
• Ovnens temperaturinterval: 140-300 °C
• Ovnens bredde: 540 mm
• Ovnens dybde: 650 mm
• Ovnens højde: 300 mm
• Forsyningsspænding: 380-400 V
• Faser: 3-faset
• Frekvens: 50-60 Hz
• Maksimal elektrisk effekt: 6 kW
• Samlet elektrisk effekt: 6 kW
• Udvendig bredde: 800 mm
• Udvendig dybde: 730 mm
• Udvendig højde: 850 mm
• Nettovægt: 88 kg

Electrolux 700XP professionelt gaskomfur til intensiv madlavning

Electrolux 700XP gaskomfur med fire brændere og elektrisk ovn er en driftssikker og fleksibel løsning til professionelle køkkener. De fire gasbrændere med en samlet effekt på 22 kW giver høj kapacitet til kogning, stegning og sautering, mens den elektriske ovn på 6 kW giver mulighed for tilberedning ved temperaturer op til 300 °C.

Kombinationen af gas og elektricitet, de kompakte udvendige mål og den rummelige ovn gør komfuret velegnet til restauranter, hoteller, kantiner og andre storkøkkener, hvor flere madlavningsprocesser skal kunne udføres samtidigt. Electrolux 700XP er et stærkt valg til professionel madlavning med fokus på kapacitet, fleksibilitet og effektiv udnyttelse af køkkenpladsen.