Beskrivelse

Electrolux 700XP elektrisk friture – Bordmodel, 12 liter og 1 kurv

Electrolux 700XP er en professionel elektrisk frituregryde i kompakt bordmodel, udviklet til restauranter, caféer, kantiner, hoteller og andre storkøkkener. Med en kapacitet på 12 liter og én medfølgende friturekurv er modellen velegnet til effektiv tilberedning af både salte og søde retter.

Den varme olie giver mulighed for at skabe en sprød overflade, samtidig med at råvarerne bevarer et mørt og saftigt indre. Frituren kan blandt andet anvendes til pommes frites, panerede produkter, snacks, grøntsager og forskellige dessertprodukter.

V-formet friturebrønd

Frituren er udstyret med en dybt trukket, V-formet brønd. Den robuste konstruktion er udviklet til professionel brug og gør modellen velegnet til intensiv daglig drift.

Den kompakte bordmodel måler 400 x 730 x 250 mm og kan integreres i professionelle køkkenlinjer, hvor der er behov for høj friturekapacitet uden at optage unødvendig gulvplads.

Højeffektive infrarøde varmeelementer

De infrarøde varmeelementer har en effekt på 8,7 kW og er fastgjort på ydersiden af friturebrønden. Konstruktionen sikrer effektiv opvarmning af olien og understøtter en stabil driftstemperatur under tilberedningen.

Olietemperaturen reguleres via termostat og kan indstilles op til maksimalt 185 °C. Det gør det muligt at tilpasse temperaturen til forskellige råvarer og ønskede tilberedningsresultater.

Overophedningsbeskyttelse

Electrolux 700XP leveres som standard med en separat termostat til overophedningsbeskyttelse. Funktionen bidrager til en sikker og driftssikker anvendelse i professionelle køkkenmiljøer.

Der medfølger én friturekurv med varenummer 102921629.

Tekniske hoveddata

• Brand: Electrolux
• Serie: 700XP
• Varenummer: 102371079
• Produkttype: Elektrisk friture, bordmodel
• Kapacitet: 12 liter
• Antal kurve: 1
• Medfølgende kurv: 102921629
• Brøndtype: V-formet, dybt trukket
• Varmeelementer: Infrarøde, udvendigt monterede
• Elektrisk effekt: 8,7 kW
• Maksimal olietemperatur: 185 °C
• Spænding: 380–400 V
• Faser: 3N
• Frekvens: 50/60 Hz
• Mål: 400 x 730 x 250 mm
• Vægt: 30 kg
• Overophedningsbeskyttelse: Ja

Tilgængeligt tilkøb

Kabel og stikprop kan tilkøbes for 385 kr. pr. stk. Prisen inkluderer montering, 1,5 meter kabel og én stikprop.

Kompakt professionel friture til bordmontering

Electrolux 700XP 12 liter kombinerer høj varmeeffekt, præcis temperaturregulering og kompakt borddesign. Den V-formede brønd, infrarøde varmeelementer og termostatstyrede overophedningsbeskyttelse gør modellen til en praktisk og driftssikker løsning til professionel frituretilberedning.

Tilgængelige optioner

• Tilkøb: 385 kr pr. stk. (inkl. montering, 1,5 m kabel og 1 stk. Stikprop).