Beskrivelse

ELECTROLUX elektrisk dobbeltfriture 700 – 2 x 5 liter og 2 kurve

ELECTROLUX elektrisk friture fra 700-serien er en professionel bordmodel med to separate friturebrønde og to kurve. Med en maksimal kapacitet på 2 x 5 liter er modellen velegnet til restauranter, caféer, kantiner, hoteller og andre professionelle køkkener, hvor der er behov for fleksibel og effektiv frituretilberedning.

De separate brønde gør det muligt at tilberede forskellige produkter samtidigt. Køkkenpersonalet kan eksempelvis holde forskellige råvarer eller produktgrupper adskilt og tilpasse arbejdsprocessen efter den aktuelle produktion.

To separate friturebrønde

Hver friturebrønd har en kapacitet på minimum 4 liter og maksimum 5 liter. Den samlede maksimale kapacitet er dermed 10 liter.

De anvendelige brøndmål er 110 x 235 x 420 mm. Den kompakte konstruktion på 40 x 73 cm gør frituren velegnet til professionelle køkkenlinjer, hvor arbejdspladsen skal udnyttes effektivt.

Frituren leveres med to kurve, så begge brønde kan anvendes samtidigt.

Justerbar temperatur op til 185 °C

Olietemperaturen kan reguleres fra 105 °C til 185 °C. Det brede termostatområde gør det muligt at tilpasse temperaturen til forskellige råvarer og ønskede tilberedningsresultater.

Modellen kan blandt andet anvendes til pommes frites, snacks, grøntsager, panerede produkter og andre friturestegte retter.

Elektrisk drift med 9 kW effekt

Frituren har en samlet elektrisk effekt på 9 kW og er beregnet til en strømforsyning på 380–400 V, 3N, 50/60 Hz.

Den er forberedt til 380–400 V 3N~ ved 50/60 Hz og en effekt på 8–9 kW. Den elektriske tilslutning skal udføres i overensstemmelse med apparatets tekniske krav.

Tekniske hoveddata

• Brand: ELECTROLUX
• Serie: 700
• Produkttype: Elektrisk dobbeltfriture
• Udførelse: Bordmodel
• Mål: 40 x 73 cm
• Antal friturebrønde: 2
• Antal kurve: 2
• Kapacitet pr. brønd: 4 liter minimum / 5 liter maksimum
• Samlet maksimal kapacitet: 10 liter
• Brøndmål B x H x D: 110 x 235 x 420 mm
• Termostatområde: 105–185 °C
• Samlet effekt: 9 kW
• Forberedt effekt: 8–9 kW
• Spænding: 380–400 V
• Faser: 3N
• Frekvens: 50/60 Hz
• Egenvægt: 20 kg
• Fragtvægt: 34 kg
• Forsendelsesmål H x B x D: 530 x 460 x 820 mm
• Forsendelsesvolumen: 0,2 m³

Kompakt dobbeltfriture til professionel drift

ELECTROLUX dobbeltfrituren kombinerer to separate brønde, præcis temperaturregulering og en kompakt bordkonstruktion. Kapaciteten på 2 x 5 liter og de to medfølgende kurve gør modellen til en fleksibel og driftssikker løsning til intensiv daglig fritureproduktion.