Beskrivelse

Elecrolux 371143 – Elektrisk frituretop med dobbelt kurv 2 × 12 liter

Elecrolux 371143 er en professionel elektrisk frituretop fra Modular Cooking Range Line 700XP. Modellen har to separate brønde med en maksimal kapacitet på 12 liter pr. brønd samt to kurve og indvendige varmeelementer. Den er udviklet til effektiv friturestegning i restauranter, caféer, grillbarer, kantiner og andre professionelle køkkenmiljøer, hvor høj kapacitet, fleksibel produktion og driftssikker betjening er afgørende.

Produktets grundlæggende design og anvendelse

Frituretoppen er udført som en fuldmodul-enhed med to separate friturebrønde. Denne konstruktion gør det muligt at tilberede forskellige produkter samtidigt og understøtter en effektiv arbejdsgang under travle serveringsperioder.

De udvendige mål på 800 × 700 × 250 mm gør modellen velegnet til integration i professionelle 700XP-køkkenlinjer.

Kapacitet og friturebrønde

Hver brønd har en kapacitet på minimum 10 liter og maksimum 12 liter. De anvendelige brøndmål er 240 mm i bredden, 420 mm i dybden og 235 mm i højden.

De to medfølgende kurve giver fleksibel tilberedning og gør det muligt at holde forskellige råvarer adskilt under friturestegningen.

Indvendige varmeelementer og temperaturstyring

De indvendige varmeelementer sikrer direkte opvarmning i brøndene. Termostatområdet kan indstilles fra minimum 105 °C til maksimum 185 °C, så temperaturen kan tilpasses forskellige fritureprodukter og tilberedningsbehov.

Den samlede elektriske effekt er 17,4 kW, og tilslutningen er 230 V / 3 ph / 50/60 Hz.

Stabilitet og professionel anvendelse

Med en egenvægt på 45 kg har frituretoppen en robust konstruktion, der er velegnet til intensiv daglig brug. Modellen giver høj stabilitet og en professionel løsning til køkkener med løbende behov for friturestegning.

Anvendelsesområder

Elecrolux 371143 er velegnet til restauranter, caféer, bistroer, grillbarer, hoteller, kantiner, takeaway-steder og professionelle produktionskøkkener.

Tekniske hoveddata

• Produkt: Elektrisk frituretop med dobbelt kurv
• Model / produktkode: 371143
• Serie: Modular Cooking Range Line 700XP
• Kapacitet: 2 × 12 liter
• Brøndkapacitet: 10 liter MIN / 12 liter MAKS
• Antal brønde: 2
• Antal kurve: 2
• Varmeelementer: Indvendige
• Mål: 800 × 700 × 250 mm
• Brøndmål: 240 × 420 × 235 mm
• Termostatområde: 105–185 °C
• Forsyningsspænding: 230 V / 3 ph / 50/60 Hz
• Samlet effekt: 17,4 kW
• Egenvægt: 45 kg
• Fragtvægt: 54 kg
• Forsendelsesmål: 820 × 860 × 540 mm
• Forsendelsesvolumen: 0,38 m³
• Tilkøb: 385 kr. pr. stk., inklusive montering, 1,5 m kabel og 1 stikprop

Kraftfuld dobbelt frituretop til professionel produktion

Elecrolux 371143 kombinerer høj kapacitet, fleksibel temperaturstyring og to separate friturebrønde i en robust konstruktion. De indvendige varmeelementer, de to kurve og det professionelle 700XP-design gør modellen til en brugervenlig og driftssikker løsning til intensiv friturestegning.

• Tilgængelige optioner
  Tilkøb: 385 kr pr. stk. (inkl. montering, 1,5 m kabel og 1 stk. Stikprop).