Beskrivelse

Professionel dejblander – 100 liter, 64 kg dej, 2 hastigheder og 400 V

Denne professionelle dejblander er udviklet til intensiv æltning og blanding i restauranter, pizzeriaer, bagerier, kantiner, cateringvirksomheder og andre professionelle storkøkkener. Maskinen har en stor røreskål på 100 liter og kan bearbejde op til 64 kg dej ad gangen.

Den kraftige motor på 4.500 W kombineres med to hastigheder, så arbejdsprocessen kan tilpasses forskellige faser af dejblandingen. Trods den høje kapacitet er motoren angivet som støjsvag, hvilket bidrager til et mere behageligt arbejdsmiljø under den daglige produktion.

Stor røreskål på 100 liter

Den rummelige røreskål har en kapacitet på 100 liter og giver mulighed for at fremstille større portioner dej i én arbejdsgang. Maskinen kan ælte op til 64 kg dej, hvilket gør den velegnet til virksomheder med omfattende og regelmæssig produktion.

Den store kapacitet kan bidrage til en mere effektiv arbejdsgang ved fremstilling af pizzadej, brøddej og andre typer dej, der kræver grundig æltning.

To hastigheder til professionel dejbearbejdning

Dejblanderen er udstyret med to hastigheder. Det gør det muligt at vælge den hastighed, der passer til den aktuelle blandings- eller ælteproces.

Kombinationen af to hastigheder og en kraftig motor gør maskinen velegnet til intensiv daglig brug i professionelle køkken- og produktionsmiljøer.

Kraftig og støjsvag motor

Maskinen har en elektrisk effekt på 4.500 W og anvender en strømforsyning på 400 V. Den kraftige motor er udviklet til at håndtere store dejmængder, samtidig med at den er angivet som støjsvag.

Den robuste konstruktion og en nettovægt på 293 kg giver en stabil maskine til krævende professionelle arbejdsopgaver.

Dimensioner og installation

Dejblanderen måler 65 cm i bredden, 108 cm i dybden og 131,5 cm i højden. Ved placering bør der sikres tilstrækkelig plads til betjening, rengøring og daglig håndtering af røreskålen.

Maskinen har én elektrisk tilslutning og kræver 400 V strømforsyning.

Tekniske hoveddata

• Produkttype: Professionel dejmaskine og dejblander
• Artikelnummer: 09361100
• EAN-stregkode: 8719632129554
• HS-kode: 8438109000
• Røreskålens kapacitet: 100 liter
• Maksimal dejkapacitet: 64 kg
• Antal hastigheder: 2
• Strømforsyning: 400 V
• Elektrisk effekt: 4.500 W
• Antal stik: 1
• Bredde: 65 cm
• Dybde: 108 cm
• Højde: 131,5 cm
• Vægt: 293 kg
• Motor: Kraftig og støjsvag
• Anvendelse: Intensiv professionel brug

Kraftig 100 liters dejblander til storkøkken og bageri

Denne professionelle dejblander kombinerer en stor kapacitet på 100 liter, en maksimal dejmængde på 64 kg og en kraftig 4.500 W motor. De to hastigheder og den robuste konstruktion gør maskinen til en driftssikker løsning til intensiv dejproduktion i pizzeriaer, bagerier og professionelle storkøkkener.