Beskrivelse

Dejæltemaskine med 2 hastigheder – 200 liter – 400 V

Denne professionelle dejæltemaskine med to hastigheder er udviklet til bagerier, pizzeriaer, storkøkkener og større produktionsmiljøer, hvor høj kapacitet og stabil dejbearbejdning er afgørende. Modellen har en påfyldningskapacitet på 200 liter og en angivet kapacitet på 80 kg pr. arbejdsgang. Den kan håndtere maksimalt 80 kg mel og maksimalt 120 kg brøddej. Med en robust konstruktion, 400 V drift og en elektrisk effekt på 3,5-5,5 + 0,55 kW er maskinen velegnet til intensiv daglig produktion.

Stor kapacitet til professionel dejproduktion

Dejæltemaskinens kapacitet på 200 liter gør den velegnet til virksomheder, der regelmæssigt arbejder med store dejmængder. Kapaciteten pr. arbejdsgang er angivet til 80 kg, hvilket understøtter effektiv produktion i større køkken- og bagerimiljøer.

Produktinformationen angiver en maksimal belastning på 80 kg mel og 120 kg brøddej. Disse grænser skal overholdes for at sikre korrekt anvendelse og stabil drift.

To hastigheder

Maskinen er udstyret med to hastigheder, som giver mulighed for at tilpasse ælteprocessen til forskellige arbejdsfaser. Den dobbelte hastighedskonfiguration understøtter en mere fleksibel og kontrolleret dejbearbejdning end modeller med én fast hastighed.

De konkrete omdrejningstal for de to hastigheder er ikke oplyst.

Robust og stabil konstruktion

Dejæltemaskinen har en bredde på 850 mm, en dybde på 1350 mm og en højde på 1400 mm. Det store fritstående format skaber en selvstændig produktionsstation til professionel brug.

Med en bruttovægt på 550 kg har modellen en robust konstruktion og høj stabilitet ved intensiv daglig anvendelse. Materiale, farve, skåltype og øvrige konstruktionsdetaljer er ikke angivet.

Elektrisk drift

Maskinen fungerer med 400 V og en frekvens på 50 Hz. Den elektriske effekt er angivet til 3,5-5,5 + 0,55 kW og er bevaret præcis som oplyst.

Anvendelsesområder

• Bagerier
• Pizzeriaer
• Storkøkkener
• Restauranter og hoteller
• Cateringvirksomheder
• Industrielle produktionskøkkener
• Professionelle dejproduktionsområder

Tekniske hoveddata

• Produkt: Dejæltemaskine
• Påfyldningskapacitet: 200 liter
• Kapacitet pr. gang: 80 kg
• Maksimal mængde mel: 80 kg
• Maksimal mængde brøddej: 120 kg
• Antal hastigheder: 2
• Mål: 850x1350x1400 mm
• Spænding: 400 V
• Frekvens: 50 Hz
• Elektrisk effekt: 3,5-5,5 + 0,55 kW
• Bruttovægt: 550 kg

Kraftig 200 liters dejæltemaskine

Denne dejæltemaskine kombinerer 200 liters kapacitet, to hastigheder og en meget robust konstruktion. Med mulighed for op til 80 kg mel og 120 kg brøddej er modellen en driftssikker løsning til professionelle virksomheder, der ønsker høj produktionskapacitet, stabil æltning og effektiv daglig dejbearbejdning.