Ingen produkter i kurven.
Casselin elektrisk industrikomfur med ovn og seks kogezoner er udviklet til professionelle køkkener, hvor effektivitet, præcision og driftssikker funktionalitet er vigtigt. De seks varmeplader og den ventilerede ovn giver mulighed for at tilberede flere retter på samme tid.
Præcis temperaturstyring
Komfuret er udstyret med seks varmeplader på Ø 180 mm, som hver har en individuelt justerbar termostat fra 50 °C til 400 °C. Det giver fleksibel temperaturkontrol under tilberedningen.
Den rummelige, ventilerede ovn har termostatstyring fra 50 °C til 300 °C. Det ventilerede varmesystem sikrer en ensartet varmefordeling ved både bagning og stegning.
Robust konstruktion
Toppladen er fremstillet i AISI 304 rustfrit stål, mens strukturen er udført i AISI 430 rustfrit stål. Konstruktionen er robust og nem at rengøre, hvilket passer til travle og krævende professionelle køkkener. Komfuret har desuden en indbygget sikkerhedstermostat.
Specifikationer
- Topplade: AISI 304 rustfrit stål
- Struktur: AISI 430 rustfrit stål
- Plader: 6 x Ø 180 mm
- Justerbare termostater: 6 stk. fra 50 °C til 400 °C
- Ovn: Ventileret
- Ovnmål: B 548 x D 360 x H 338 mm
- Ovntemperatur: Justerbar fra 50 °C til 300 °C
- Effekt: 6 x 2 kW / 400 V + 3,1 kW / 230 V
- Frekvens: 50 Hz
- Mål: B 988 x D 600 x H 900 mm
- Vægt: 81 kg
Anmeldelser
Der er ingen anmeldelser endnu.