Beskrivelse

Manuel hamburgerpresser – Ø100 mm – inkl. 500 stk. portionspapir

Denne kompakte hamburgerpresser er udviklet til hurtig og ensartet portionering i restauranter, caféer, slagterier, kantiner, cateringvirksomheder og andre professionelle køkkener. Den manuelle bordmodel kan anvendes til fremstilling af frikadeller og burgere baseret på kød, fisk, grøntsager og andre egnede ingredienser.

Presseren har en portioneringsplade med en diameter på 100 mm og fremstiller burgere med en angivet diameter på 10 cm. Betjeningen kræver ingen elektrisk tilslutning, da produktet arbejder manuelt ved hjælp af det integrerede håndtag.

Hurtig og enkel portionering

Den ønskede mængde produkt placeres i formen, hvorefter håndtaget anvendes til at presse ingredienserne til en ensartet burger. Produktmængden bestemmer den færdige portions tykkelse.

De tekniske oplysninger angiver samtidig en hamburgertykkelse på 1,2 cm. Da tykkelsen afhænger af den anvendte produktmængde, bør denne værdi betragtes som den oplyste hamburgerstørrelse og ikke nødvendigvis som en fast tykkelse ved alle portioner.

Den manuelle funktion gør presseren enkel at placere og anvende, da der ikke kræves strøm, kabel eller stik.

Konstruktion i aluminium og rustfrit stål

Hamburgerpresserens konstruktion er fremstillet af anodiseret aluminium. Pladen, håndtaget og holderne er udført i rustfrit stål.

Kombinationen giver en robust bordmodel til gentagen portionering. Maskinen står på fire gummifødder, som bidrager til en stabil placering på arbejdsfladen under presningen.

De samlede mål er B235 x D230 x H275 mm, og nettovægten er 5,24 kg. Det kompakte format gør modellen let at placere på en egnet arbejdsdisk.

Portionspapir inkluderet

Der medfølger 500 stykker portionspapir. Papiret kan placeres mellem burgeren og pressefladen og kan hjælpe med at holde de færdige portioner adskilt under håndtering og opbevaring.

Målene på det medfølgende portionspapir er ikke angivet.

Rengøring

Hamburgerpresseren er konstrueret, så de separate dele kan rengøres. Ifølge produktinformationen tåler de aftagelige dele opvaskemaskine.

Selve konstruktionen bør rengøres i overensstemmelse med produktets vejledning. Der er ikke leveret oplysninger om, hvilke konkrete dele der kan tages af.

Anvendelsesområder

• Restauranter og burgerbarer
• Slagterier og delikatesseafdelinger
• Caféer og kantiner
• Cateringvirksomheder
• Takeaway- og fastfoodkøkkener
• Professionel fødevareproduktion

Tekniske hoveddata

• Produkt: Manuel hamburgerpresser
• Artikelnummer: 09300590
• EAN: 8719632120322
• Strømforsyning: Ingen strøm
• Betjening: Manuel med håndtag
• Portioneringsplade: Ø100 mm
• Hamburgerdiameter: 10 cm
• Angivet hamburgertykkelse: 1,2 cm
• Portionstykkelse: Bestemmes af produktmængden
• Velegnet til: Kød, fisk, grøntsager og andre ingredienser
• Konstruktion: Anodiseret aluminium
• Plade, håndtag og holdere: Rustfrit stål
• Portionspapir: 500 stk. inkluderet
• Gummifødder: 4
• Mål: B235 x D230 x H275 mm
• Nettovægt: 5,24 kg
• Aftagelige dele tåler opvaskemaskine: Ja

Denne manuelle hamburgerpresser kombinerer en Ø100 mm portioneringsplade, robust konstruktion og enkel betjening i en kompakt professionel løsning til ensartede burgere og frikadeller.