Beskrivelse

PizzaMaster PM 725 – Professionel Pizzaovn 5 × 4

PizzaMaster PM 725 er en professionel elektrisk pizzaovn med fem separate bagekamre og kapacitet til 5 × 4 pizzaer med en diameter på op til 355 mm. Modellen er en del af PizzaMaster 700-serien og er udviklet til pizzeriaer, restauranter, hoteller, kantiner og takeaway-køkkener med behov for meget høj bagekapacitet. Med en samlet effekt på 33,5 kW, temperatur op til 400 °C og fem individuelt betjente dæk er PM 725 velegnet til intensiv daglig pizzaproduktion.

Produktets grundlæggende design og anvendelse

Ovnen består af fem bagekamre placeret oven på hinanden. Den lodrette konstruktion giver mulighed for at bage store mængder pizza uden at optage unødvendigt meget gulvplads.

Hvert dæk har indvendige mål på 710 × 710 × 210/245 mm og kan rumme fire pizzaer på Ø 355 mm. Den samlede kapacitet er derfor op til 20 pizzaer i denne størrelse.

Temperatur, varmezoner og funktioner

PizzaMaster PM 725 arbejder ved temperaturer op til 400 °C. Hvert dæk har en effekt på 6,7 kW samt tre individuelle varmezoner, som giver mulighed for at tilpasse varmefordelingen under bagningen.

Turbo-start-funktionen understøtter hurtig opvarmning. Ovnen kan leveres i manuel eller digital version og har timer til automatisk opstart og slukning.

Belysning og brugskomfort

Halogenbelysningen giver et tydeligt overblik over pizzaerne i bagekamrene. Ergonomiske håndtag og den separate adgang til hvert dæk bidrager til en effektiv arbejdsgang under travle serveringsperioder.

Ovnen leveres som standard med ben og dobbelt udtrækshylde.

Tekniske hoveddata

• Produkt: Professionel pizzaovn
• Mærke: PizzaMaster
• Serie: 700 Series
• Model: PM 725
• Kapacitetsbetegnelse: 5 × 4
• Antal dæk: 5
• Udvendige mål: 1125 × 905 × 1840 mm
• Indvendige mål pr. dæk: 710 × 710 × 210/245 mm
• Effekt pr. dæk: 6,7 kW
• Samlet effekt: 33,5 kW
• Spænding: 400 V
• Maksimal temperatur: 400 °C
• Kapacitet, Ø 254 mm: 30 pizzaer
• Kapacitet, Ø 355 mm: 20 pizzaer
• Kapacitet, Ø 406 mm: 10 pizzaer
• Kapacitet, Ø 457 mm: 5 pizzaer
• Funktioner: Turbo-start, timer og 3 individuelle varmezoner
• Belysning: Halogenpærer
• Versioner: Manuel eller digital

PizzaMaster PM 725 til Pizzeriaer med Høj Kapacitet

PizzaMaster PM 725 kombinerer fem rummelige bagekamre, kraftig varmeeffekt og fleksibel styring i en robust professionel løsning. Den høje kapacitet, Turbo-start-funktionen, halogenbelysningen og de individuelle varmezoner gør ovnen ideel til pizzeriaer, der ønsker effektiv produktion, stabil bagning og driftssikker ydelse gennem hele arbejdsdagen.