Denne Casselin gasstegeplade kombinerer en glat og rillet støbejernsplade i én fleksibel enhed. Den er udviklet til professionelle køkkener, hvor der er behov for effektiv tilberedning og præcis temperaturkontrol.
Glat og rillet stegeflade
Stegepladen er opdelt i to sektioner på hver 320 x 480 mm. Den glatte overflade egner sig til alsidig tilberedning, mens den rillede sektion giver grillede resultater. Støbejernspladen har en tykkelse på 10 mm, som sikrer en effektiv og jævn varmefordeling.
Præcis temperaturkontrol
De to uafhængige termostater kan justeres fra 50 °C til 300 °C, så temperaturen kan tilpasses forskellige tilberedninger. Piezo-tændingssystemet giver en nem og hurtig opstart, mens den integrerede fedtopsamler gør rengøringen enklere.
Specifikationer
- AISI 430 rustfrit stål
- Støbejernsplade med glat og rillet overflade
- Glat plade: B 320 x D 480 mm
- Rilleplade: B 320 x D 480 mm
- Pladetykkelse: 10 mm
- 2 justerbare termostater: 50 °C–300 °C
- Piezo-tændingssystem
- Fedtopsamler
- Effekt: 8 kW gas
- Mål: B 658 x D 609 x H 436 mm
- Vægt: 45 kg


Anmeldelser
Der er ingen anmeldelser endnu.