Ingen produkter i kurven.
Professionel elektrisk stegeplade med rillet støbejernsplade
Denne professionelle elektriske stegeplade fra Casselin er udviklet til storkøkkener, hvor høj ydeevne, pålidelig drift og ensartet tilberedning er afgørende. Den egner sig til restauranter, caféer, catering og hoteller.
Stegepladen har en rillet støbejernsplade med et stort tilberedningsareal på 800 x 510 mm og en pladetykkelse på 12 mm. Det bidrager til effektiv varmefordeling og jævn stegning af blandt andet kød, fisk, grøntsager og andre råvarer.
Præcis temperaturstyring
De 2 uafhængige termostater gør det muligt at styre temperaturen præcist fra 50 °C til 300 °C. Det giver mulighed for at arbejde med forskellige tilberedningszoner samtidig.
Den robuste konstruktion i AISI 304- og AISI 430-rustfrit stål er holdbar og nem at rengøre. Den medfølgende fedtdrypbakke opsamler overskydende fedt og saft, så arbejdsområdet holdes rent.
Specifikationer
- Mærke: Casselin
- Topplade: AISI 304 rustfrit stål
- Konstruktion: AISI 430 rustfrit stål
- Pladetype: Rillet støbejernsplade
- Plademål: 800 x 510 mm
- Pladetykkelse: 12 mm
- Temperaturområde: 50 °C – 300 °C
- Antal termostater: 2 uafhængige
- Effekt: 9 kW
- Spænding: 400 V / 50 Hz
- Fedtdrypbakke: Ja
- Dimensioner (B x D x H): 800 x 700 x 900 mm
- Vægt: 81 kg
- Opvarmningsmetode: Elektriske varmeelementer
- Godkendelse: CE
Anmeldelser
Der er ingen anmeldelser endnu.