Ingen produkter i kurven.
Professionel stegeplade fra Casselin med glat krombelagt overflade til intensiv brug i storkøkkener og restauranter. Den glatte plade er velegnet til præcis stegning af kød, fisk, grøntsager og morgenmadsprodukter.
Præcis temperaturstyring
Stegepladen har to separate, justerbare termostater, så temperaturen kan reguleres individuelt på hver halvdel af pladen fra 50 °C til 300 °C. Det gør det muligt at tilberede forskellige råvarer samtidigt.
Den 12 mm tykke stegeplade og effekten på 9 kW sikrer en jævn og hurtig varmefordeling. Den integrerede fedtopsamlingsbakke gør rengøringen enklere og bidrager til en effektiv drift.
Specifikationer
- Topplade i AISI 304 rustfrit stål
- Struktur i AISI 430 rustfrit stål
- Glat kromplade
- Plademål: B 800 x D 510 mm
- Pladetykkelse: 12 mm
- 2 justerbare termostater: 50 °C–300 °C
- Fedtdrypbakke
- Frekvens: 50 Hz
- Effekt: 9 kW / 400 V
- Mål: B 800 x D 700 x H 900 mm
- Vægt: 81 kg
Anmeldelser
Der er ingen anmeldelser endnu.