Ingen produkter i kurven.
Den professionelle pommes frites-varmestation med sousholder er udviklet til at holde friturestegte produkter varme og sprøde, så de er klar til hurtig servering. Den er velegnet til restauranter, burgerbarer og storkøkkener, hvor høj kapacitet og driftssikker varmeopbevaring er vigtig.
Jævn varme og fleksibel temperaturindstilling
Varmestationen er fremstillet i rustfrit stål og har 4 infrarøde Phillips-varmepærer, som bidrager til en konstant og jævn varme. Et modstandsvarmeelement under salttanken understøtter varmefordelingen nedefra og betjenes via en separat ON/OFF-knap.
Den justerbare termostat kan indstilles fra 50–90 °C, så varmen kan tilpasses efter behov.
Sousholder og integrerede saucevarmere
Sousholderen har 12 rækker gitter, der giver god luftcirkulation omkring produkterne. Stationen er desuden udstyret med 8 integrerede saucevarmere, som hver har individuel ON/OFF-knap og separat termostat. Det gør det muligt at servere saucer og tilbehør ved den rette temperatur.
Specifikationer
- Materiale: Rustfrit stål
- ON/OFF-knap
- 4 infrarøde Phillips-varmepærer
- Varmeelement under salttank med separat ON/OFF-knap
- Justerbar termostat: 50–90 °C
- Sousholder med 12 rækker gitter
- 8 saucevarmere med individuelle ON/OFF-knapper og termostater
- Beholdermål: B 708 x D 938 x H 200 mm
- Effekt: 3,4 kW / 230 V
- Frekvens: 50/60 Hz
- Mål: B 800 x D 1000 x H 1600 mm
- Vægt: 99,5 kg
Anmeldelser
Der er ingen anmeldelser endnu.