Ingen produkter i kurven.
Gasfriture med 2 x 17 liter
Casselin gasfriture med to tanke på hver 17 liter er udviklet til professionelle køkkener, hvor der er behov for fleksibel og effektiv frituretilberedning. De separate tanke gør det muligt at tilberede to forskellige retter samtidig, eksempelvis pomfritter og kylling.
Frituren er fremstillet i AISI 304 rustfrit stål, som er nemt at rengøre. De dybttrukne tanke med skrå bund og afløbshaner gør det praktisk at tømme olien. Den kompakte højde på 841 mm gør enheden velegnet til placering under emhætter eller i mindre køkkenmiljøer.
Præcis temperaturstyring
Den elektromekaniske styring med temperaturvisning giver overblik over tilberedningen. Med to individuelle termostater, der kan justeres fra 0 til 190 °C, er det muligt at styre temperaturen separat i hver tank. Frituren har desuden elektrisk piezo-tænding, tændings- og pilotlysstyring samt sikkerhedstermostat.
Specifikationer
- Materiale: AISI 304 rustfrit stål
- Tanktype: Dybttrukket med skrå bund
- Kapacitet: 2 x 17 liter
- Elektrisk piezo-tænding
- Tændings- og pilotlysstyring
- Elektromekanisk styring med termometer
- Termostater: 2 stk., justerbare fra 0–190 °C
- Sikkerhedstermostat
- Afløbshaner: 2 stk.
- Kurvmål: 2 x B 215 x D 375 x H 120 mm
- Effekt: 2 x 12 kW
- Frekvens: 50 Hz
- Mål: B 700 x D 700 x H 841 mm
- Vægt: 104 kg
Anmeldelser
Der er ingen anmeldelser endnu.