Ingen produkter i kurven.
Dejælter-spiralmixer 41 liter – 35 kg dej
Casselin dejælter-spiralmixer med fast skål er udviklet til professionelle køkkener, hvor ensartede resultater og høj ydeevne er afgørende. Mixeren har en skålvolumen på 41 liter og kan håndtere op til 35 kg dej med en produktionskapacitet på op til 112 kg dej i timen.
Den faste skål og det faste hoved giver stabilitet under æltningen. Den spiralformede dejkrog sikrer en jævn og effektiv bearbejdning af både lette og tunge deje. Med to hastigheder kan æltningen tilpasses opskriftens krav, mens den indbyggede timer giver præcis kontrol over processen.
Skål, spiral, midtersøjle og beskyttelsesgitter er fremstillet i rustfrit stål. Det gør de dejberørte dele nemme at rengøre og understøtter god hygiejne ved intensiv daglig brug.
Fordele
- Fast hoved og skål for stabil æltning
- Spiralformet dejkrog til ensartet æltning
- To hastigheder til forskellige opskrifter
- Indbygget timer til præcis proceskontrol
- Dejberørte dele i rustfrit stål
- Produktionskapacitet på op til 112 kg dej i timen
Specifikationer
- Skålvolumen: 41 liter
- Kapacitet: 35 kg dej
- Produktionskapacitet: 112 kg dej/time
- Skåldiameter: 400 mm
- Hastigheder: 2
- Materiale: Rustfrit stål (skål, spiral, midtersøjle og gitter)
- Effekt: 1700 W / 400 V
- Frekvens: 50 Hz
- Mål: B 480 x D 820 x H 850 mm
- Vægt: 92 kg
Anmeldelser
Der er ingen anmeldelser endnu.