Dejælter-spiralmixer med aftagelig skål
Casselin dejælter-spiralmixer med aftagelig skål er udviklet til storkøkkener, bagerier og pizzariaer, hvor høj kapacitet, effektivitet og driftssikkerhed er afgørende. Med en skålvolumen på 48 liter og kapacitet til op til 42 kg dej kan mixeren håndtere store produktioner på op til 128 kg dej i timen.
Den aftagelige skål, det løftbare hoved og den spiralformede dejkrog sikrer en grundig og ensartet æltning. Med to hastighedstrin kan maskinen tilpasses forskellige opskrifter, mens den indbyggede timer giver kontrol over æltetiden.
Skål, spiral, midtersøjle og beskyttelsesgitter er fremstillet i rustfrit stål. Det robuste og kompakte design gør spiralmixeren velegnet til professionel dejproduktion, hvor ensartede resultater og effektiv arbejdsgang er vigtige.
Specifikationer
- Materiale: Rustfrit stål på skål, spiral, midtersøjle og beskyttelsesgitter
- Løftehoved
- Aftagelig skål
- Skålvolumen: 48 liter
- Kapacitet: 42 kg dej
- Produktionskapacitet: 128 kg dej/time
- Skåldiameter: 450 mm
- Indbygget timer
- Hastigheder: 2
- Effekt: 200 W / 400 V
- Frekvens: 50 Hz
- Mål: B 480 x D 800 x H 850 mm
- Vægt: 108 kg


Anmeldelser
Der er ingen anmeldelser endnu.