Ingen produkter i kurven.
En elegant kokkekniv i 67 lag damaskusstål, udviklet til professionelle kokke og madentusiaster, der ønsker skarphed, holdbarhed og et eksklusivt design. Kniven kombinerer præcision og robusthed til forskellige former for skærearbejde i køkkenet.
Kokkekniv i 67 lag damaskusstål
Klingen er smedet i 9Cr18MoV 67 lags damaskusstål. Materialet indeholder 9 % chrom, som bidrager til rustbeskyttelse, samt 18 % carbon, der understøtter en skarp og holdbar klinge. Molybdæn og vanadium bidrager til øget hårdhed og slidstyrke.
Det karakteristiske damaskusmønster giver kniven et unikt visuelt udtryk. Hvert eksemplar har derfor sit eget særpræg.
Ergonomisk håndtag i G10
Håndtaget er fremstillet i slidstærkt G10-materiale med nitter og et elegant hammermønster. Udformningen giver et ergonomisk greb og god kontrol under arbejdet. Bemærk, at hvert håndtag er unikt, og at farvenuancer kan variere.
Specifikationer
- Klinge: 67 lag Damascus stål
- Klingelængde: 195 mm
- Klingebredde: 48 mm
- Klingetykkelse: 2,25 mm
- Håndtagslængde: 125 mm
- Samlet længde: 32 cm
- Vægt: 233 g
- Materiale og hårdhed: 9Cr18MoV 67 lags damaskusstål
- Håndtag: G10 med nitter og hammermønster
- Leveres i en unik, specielt designet gaveæske
Vedligeholdelse
Vask kniven i hånden med varmt sæbevand, og tør den grundigt af efter brug. Opvaskemaskine bør undgås for at bevare klinge og håndtag i optimal stand.
Kniven leveres i en unik, specielt designet gaveæske og egner sig som gave eller som en eksklusiv opgradering til køkkenet.
Anmeldelser
Der er ingen anmeldelser endnu.