Optimer serveringen med Casselins pommes frites varme station 600 – en effektiv løsning til at holde pommes frites varme og sprøde i travle køkkener, restauranter, kantiner, fastfoodsteder og buffeter.
Effektiv varmholdelse af pommes frites
Varme stationen er udstyret med tre varmelamper samt et varmeelement under bakken. Den justerbare termostat holder temperaturen mellem 50 °C og 90 °C, så pommes frites kan serveres med en god og ensartet konsistens.
Den perforerede bund og den fedtopsamlende pande hjælper med at dræne overskydende olie fra fritterne. Det udskiftelige glas kan åbnes fleksibelt fra både højre og venstre side, hvilket giver god tilgængelighed i forskellige opsætninger.
Praktisk indretning til hurtig servering
Stationen har to GN-beholdere, et opbevaringsskab og en medfølgende saltshaker. Den er udviklet til effektiv betjening og hurtig servering, hvor kvalitet og hastighed er afgørende.
Specifikationer
- Rustfrit stål
- Tænd/sluk-knap
- 3 varmelamper
- Varmeelement under bakken
- Justerbar termostat fra 50 °C til 90 °C
- 2 rækker gitter
- Udskifteligt glas til højre eller venstre
- 2 GN-beholdere 1/6 – 150 mm dybde
- Opbevaringsskab
- Fedtopsamlende pande
- Saltshaker medfølger
- Beholdermål: B 535 x D 630 x H 150 mm
- Effekt: 1,35 kW / 230 V
- Mål: B 600 x D 700 x H 1600 mm
- Vægt: 66 kg


Anmeldelser
Der er ingen anmeldelser endnu.